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第56章 茄汁虾仁(第2页)

他夸张道:“叶遥洗的番茄,都和以前的番茄不一样!”

叶遥笑道:“是今天番茄的品相好,哪儿那么神奇,又瞎说。”

叶宁嘴巴嚼个不停,匆匆咽下道:“我可没瞎说。”

明明今天的番茄,就是比以前吃过的都要好。

六皇子闻言微愣,难道真的不同?他也试着咬破番茄皮肉,吸着里面的汁水,好像……真的不太一样。

这次的番茄比以往更有味道,酸甜味盈了满嘴,顿时口舌生津。

迅速吃掉手中的番茄,叶遥要开始用水果做菜了,接下来的步骤几人直接惊了。

六皇子捧着没吃完的番茄,正打算期待一下番茄做出来的菜,结果就看到……

“你用热水来烫?这水果烫了热水能好吃吗?”

只见叶遥飞快给番茄顶部划上十字花刀,放入盆中加热水浸泡。

想想原本清甜脆爽的番茄肉变得软踏踏,酸甜味泡过热水后,也会变得奇奇怪怪,六皇子目中就愈发不可意思。

叶遥没回答,用筷子细细的尖端轻轻碰到十字花刀,轻巧地挑起番茄皮的一角,夹住后一掀,那层薄薄的紧贴果肉的番茄皮,竟然就这样完完整整的下来了。

她夹着番茄皮道:“看,泡热水是为了去皮。”

有七玖和云露在,一盆番茄很快就去了皮,切成丁状备用。

热锅中烧油,番茄粒悉数倒进去翻炒出汁水,再加调料调味,她得先炒个番茄酱,这对叶遥来说是再寻常不过的事情了,不过在旁人眼中……

水果用热水泡了,还要用热油来炒?

虽然番茄红彤彤的汁水都被炒了出来,在锅里咕噜咕噜冒泡很是好看,可是……这可是酸甜的水果啊,用油炒不说还加盐加酱油调味?

这……出锅后到底是酸还是甜还是咸的?怎么想似乎都很奇怪。

就算是不做菜的几人看了,都觉得很是不可思议。

番茄酱还需要熬煮一会儿,这个空档叶遥就让云露去处理鱼虾,鱼倒是好打理,但虾就有点麻烦,七玖以及跟着叶宁和六皇子来的两个宫人也纷纷去帮忙。

鱼是今日偶然瞧见的巴沙鱼,巴沙鱼肉细嫩且无刺,好吃又方便,再看看酸甜可口的番茄,叶遥几乎立刻就打定主意要做一道番茄巴沙鱼。

巴沙鱼鲜嫩细滑,番茄汁酸甜清爽,二者合在一起滋味堪称一绝,就连鱼汤汤汁都能就着米饭或面条吃完。

至于另一个食材虾,选的是肥硕的大个头青虾,开背去虾线后,去壳去头取出虾仁,虾头也不能丢,单独放在旁边还有妙用。

也就这时,几人才知道原来叶遥是打算做鱼和虾呀,可是鱼虾用番茄怎么做呢?

水里的和水果,虽然都有水系,但怎么看也隔了十万八千里。

六皇子看着没说话,心里却开始犹疑了,或许八皇妹到底还是个孩子,脑袋里的想法异想天开,不过叶宁个云峥都没动,他聪明的决定按兵不动。

现在还不急着做菜,关键的番茄酱得先准备好。

叶遥时不时翻动一下锅里的番茄酱,做好装入瓷碗中备用,她自己先尝了尝,酸甜味很淡,可是番茄的香味都浓缩进了这碗酱里。

满意地放下筷子,一转头见几人看呆了,偷笑着拿出一个小勺子,舀了一勺番茄酱递给叶宁。

“你尝尝?”

叶宁难得地犹豫了,接过来用舌尖小心翼翼地轻舔一下,预想中又酸又咸的味道没有,而是一股……咸味。

他眉头微微皱起,又顾忌叶遥的感受,赶忙笑起来,只心中疑惑是不是盐放过了?怎么只剩咸味了?

六皇子这时问起:“怎么样?”

叶宁看了看叶遥,夸张的笑道:“还不错!

酸酸甜甜可好吃了!”

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