华新社

第17章 穷奢极欲的素鱼片(第3页)

我等都是铜筋铁骨,不差这点儿滋补!”

朱圆圆对参片茶不感兴趣。

上辈子,人参已经实现了大规模的人工养殖。

普通人如果有需要的话,也能喝得起参片茶。

她更感兴趣的是,桌上的一道道素斋。

从来没吃过庙里的仿肉素斋!

要说这福能寺住持也真是穷奢极欲,吃仿肉的素菜本来没什么,可是瞧它们的做法,却又知道不是寻常的斋食。

就拿这道素鱼片来说。

若作为真正的鱼肉,它只能是中规中矩、平平无奇;但若是作为素菜仿制的鱼肉,它简直是……绝了!

鱼片主体部分是用老豆腐仿制的,没有鱼骨。

吃起来有一股淡淡的豆腥味,无论是色泽还是口感都比较接近鱼肉。

真正的神来之笔是居然是不起眼的鱼皮。

鱼皮是用极薄的海苔做的。

深绿色的海苔经过菜汁的润湿,变得像真正的鱼皮一样柔软、有弹性,色泽也愈逼近鱼皮的黑色。

而最绝的正是海苔的味道,那种独属于水中生长物种的淡淡腥气,画龙点睛盘活了这一整道素鱼片的灵气。

这一点点海苔,无论吃起来还是看起来都不起眼,但它却是真正的神来之笔。

朱圆圆连连赞叹。

果然是学无止境,像她这样的厨艺大师,竟然还有这么多不知道的东西!

素斋也是一门大学问呀!

至于为何由此判断住持是穷奢极欲之人……朱圆圆一路行来也知道,此地是山连着山外山,举目不见海。

村镇很少,进行商贸活动的码头更是没有。

这小小的海苔,是从哪里来的?又是付出了多少民脂民膏换来的?

恐怕是不言自明。

朱圆圆想到了那热心肠的张老太一家,勤劳朴实的钱铁匠,还有此地许许多多的老百姓们……

他们可都是吃苦耐劳的苦命人。

同时,也都是这佛教信仰下,福能寺潜在的韭菜。

一想到这些,她便觉得再不能放任这贪婪的住持这样下去。

如今背靠猴哥这座大山,不“仗势欺人”

一下,不是傻子吗!

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