林佳最近陷入了一个小小的困扰,她特别想吃零食,可是站在市琳琅满目的零食货架前,她却完全不知道该如何选择合适的零食。
那些花花绿绿的包装,各种各样的口味,让她眼花缭乱,不知所措。
于是,林佳决定暂时放弃对零食的纠结,把注意力转移到日常的饭菜上。
她想,既然不知道吃什么零食,那就先好好做饭,满足自己的味蕾。
林佳是个厨艺不错的女孩。
她尤其喜欢虾,每次做椒盐虾的时候,她都格外用心。
她会早早地去市场挑选新鲜的活虾,那些虾在水箱里活蹦乱跳,青色的外壳在灯光下闪烁着光泽。
回到家,她先将虾洗净,用厨房纸仔细地吸干水分,防止炸制的时候溅油。
接着,她把虾放入热油锅中,随着“滋滋”
的声响,虾的颜色逐渐变得金黄。
林佳熟练地撒上椒盐,瞬间,厨房弥漫着椒盐虾诱人的香气。
鸡翅也是林佳的心头好。
她做的炸鸡翅,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。
她会在鸡翅上划几刀,方便入味,然后用各种调料腌制。
当鸡翅放入油锅中时,油花欢快地跳跃着,鸡翅的香味慢慢散出来。
炸好的鸡翅色泽诱人,林佳总是忍不住先咬上一口,那香脆的口感让她十分满足。
对于青菜,林佳更是毫不含糊。
她喜欢吃青菜,每次都会准备两道不同的青菜。
她会精心挑选新鲜嫩绿的青菜,像是鲜嫩的小白菜和脆生生的油麦菜。
清洗的时候,她会一片一片地仔细冲洗,确保没有一点泥土残留。
烹饪的时候,她会根据青菜的特点,或是清炒,或是蒜蓉炒。
炒好的青菜翠绿欲滴,既保留了青菜原本的清甜,又增添了调料的香味。
而甜品马蹄糕也是林佳的拿手之作。
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