屠夫说罢拿出一个杆秤,将肉放在上面开始量。
“这块肉刚好是二斤,一共是二十四文,你看可以不?”
“行。”
“那我就给你将肉抱起来了。”
屠夫说好后,抽出一根绑在摊子后的稻草条,将肉横竖绕上一圈,最后打上个结递给南浅浅。
南浅浅从荷包里数了二十四文,放到屠夫摊开的手心中,又将肉接过。
等到屠夫数好钱后,南浅浅才带着诸葛明渊离开。
走出一段距离,诸葛明渊问道:“你为何不砍价?我瞧着边上的大婶们,砍价都老厉害了。”
南浅浅将手中的肉放到诸葛明渊提着的菜篮子里,叹气道:“肉价是由官府文决定的,哪是想砍就砍的。”
“话说,你为何要我选这块肉?这块肉跟其他的肉,有什么区别吗?”
南浅浅左看右看,还是觉得那只是一块很普通的猪肉。
“新鲜。”
诸葛明渊只留下两个字。
“其他的就不新鲜了吗?”
这话要是让屠夫知道,非得给你一刀,理论理论。
“也新鲜。”
“那为什么非要选这一块?”
“瞧着顺眼。”
南浅浅:“……”
好家伙!
还以为这肉里暗藏玄机,结果就因为看着顺眼。
亏她还以为对方对猪肉颇为有讲究呢。
又花了两文钱买个大白萝卜,三文钱买了白菜,一文钱买了些葱。
今晚吃饭的食材,算是有了。
当天晚上,南浅浅做饭,诸葛明渊被忽悠进厨房生火。
将猪肉特意用清水洗干净,将肉肥瘦切分开,肥的留着榨油,瘦的拿来腌制。
放上少许盐,少许酱油,腌制上十几分钟。
其余的时间,再将萝卜削皮切成丝,放在盘中备用。
再将青菜清洗干净,切成段,放在一旁。
最后将葱切碎,放在小碗中。
将肥肉榨出油后捞出,将锅中的少许油盛出放在小碗中备用,再将瘦肉倒入,翻炒几下,刚混熟便捞起。
再将小碗中的油放上少许到锅中,将切成丝的白萝卜放到锅中翻炒,炒得差不多熟了,再将瘦肉和煎过的猪肉倒入,再翻炒,炒到白萝卜熟,再撒上少许盐,少许酱油,再翻炒几下,出锅。
再将碗中的油全倒入锅中,油沸腾时,将切断的青菜倒入,大火翻炒,快熟时放入少许盐,便可以出锅了。
将菜做好,饭也已经煮好。
乌依已经站在南浅浅身旁许久,瞧着菜出来后,便迫不及待地想要去端盆子,却被盆子上的温度给烫了回来。
当天晚上,四个人就着两个菜,吃饭。
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