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第9章 就一口（第1页）

：当天下午，黄豆炖猪蹄成功出炉。

筷子戳一戳，猪蹄皮肉一碰就破，看上去软软糯糯，毫不废牙。

而那汤色乳白，点点油脂浮在汤面上，更是闪烁着迷人的光彩。

徐氏舀出一块猪蹄一勺汤，先给杨氏尝。

杨氏推辞：“老二媳妇你吃吧。

我不爱吃。”

猪蹄汤要送人，那当然是越多越好。

不然像什么话！

她一个老婆子，还浪费那个吃食干啥？

徐氏却坚持：“娘吃吧。

锅里还多呢。

咱们先尝尝味，好吃才能送人呢。”

小松小柏已经忍不住开始吞口水了，小松却很懂事：“奶奶快吃！

我和小柏不吃！”

徐氏笑道：“小柏人小，我跟他一起吃一块，再给山哥留一块，剩下的就不吃了。”

张司九看不下去了，很干脆道：“我和小柏一起吃。

二婶单独吃。”

一块猪蹄而已，不至于，真的不至于。

徐氏一听这话，摆摆手：“那就一人一块！

小柏也一块！

我捞个小点的！”

大家这才消停。

不过实际上，徐氏除了给杨氏和张小山那两块，其他的都是挑小块捞。

张司九看在眼里，幽幽叹息：都是穷闹的！

但这点心酸，很快就被猪蹄的软糯和香浓给掩盖了。

那猪蹄的胶质丰富，咬上一口，简直都感觉糊嘴。

就连汤都是浓稠的，那点油腻被黄豆的清香给综合，口感好到简直让人惊艳。

就连快要炖烂了的黄豆，也是入口就化。

加上吸饱了肉汤，吃起来甚至都不太像黄豆了。

微微有些遗憾的是，整体味道还是不够完美，毕竟现在的猪不仅宰杀技术有待提高，就连阉割技术还没普及。