华新社

第38章 泡茶(第2页)

嗯,清香爽甘。

至于后味嘛,果然泛着淡淡的苦味。

可是这不是茶叶本身带有的味道吗?

他在其他地方喝的碧螺春后味也都泛着淡淡的苦味啊。

“乔姑娘,这碧螺春的茶水我在其他地方喝的也是后味泛着淡淡的苦味,这是茶叶自身的味道。”

沈晏咽下口中的茶水提醒道。

“是吗?那倒不一定。”

乔吟神秘一笑,挥手招来小二,让他准备一壶开水和一小碟刚才冲泡的那款碧螺春的茶叶。

小二按照她的指示端来之后,好奇的站在一边观看。

乔吟起身,拿过一个崭新的茶杯,把壶里的开水注入四分之一后,用双手摇匀茶杯,然后把里面的水倒掉。

然后她端起那一小碟碧螺春茶叶,赏形,闻香,观色后注水入方才那个茶杯,大约七八分满。

她停下来,大约等了半刻钟之后才将茶叶缓缓倒入茶杯,然后用茶匙轻轻拨动茶叶。

而后她用茶巾托底,吸干茶杯下面的水渍,双手端起茶杯递给了沈晏。

“请——”

乔吟微微侧头,示意沈晏尝一尝。

乔吟泡茶的手法轻盈优雅,仿若蝴蝶在翩翩起舞般,一时间看呆了沈晏和小二。

沈晏回神,有些慌乱的接过茶杯,放在嘴边轻轻尝了一口。

入口茶香四溢,收敛性强,层次感分明,味浓却一点也不苦。

他眼睛一亮,惊喜道:“你怎么做到的?怎么一点也不苦?我还是头一次喝到这么香的碧螺春!”

沈晏惊呆了。

“乔姑娘,我可以尝尝吗?”

这个小二专管茶,他一直引以为傲自己的泡茶技术,客人来了也是赞不绝口。

方才看见乔吟新奇的泡茶手法他很是惊奇,想要尝一尝。

“当然可以。”

乔吟说完,也给他泡了一杯茶水递了过去。

小二喝完也是满脸不可置信。

“怎么可能?碧螺春的后味一直泛苦,你泡的这杯茶居然茶香味这么浓,一点也没有苦味。”

小二惊呆了。

乔吟泡的茶水比自己泡的好喝几十倍。

不,是几百倍。

他先是不敢相信,后又求贤若渴。

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