喂了嗷嗷待哺的猪,何麦穗便将度放慢了。
将肉切成细条,再从坛坛里抓出泡椒,也切成细条,放在盘子里备用。
肉丝放盐,红薯粉,搅拌均匀,备用。
再切些葱段,蒜姜丝。
起锅烧油,下肉丝,泡椒丝,蒜姜丝……
一提锅的泡椒肉丝面做好了,刚摆好碗筷,弟弟便将书本笔纸收拾进挂包里,充满期待地跑了出来。
妈妈解下围裙,到水渠道边洗手,准备吃面。
比起咸菜鸡蛋面,泡椒肉丝面另有一番滋味。
收拾完灶屋,一家人洗漱完后,何麦穗掌着煤油灯回到自个的屋子,温习知识点后,便熄了煤油灯,睡觉了。
转眼间,时间来到了一月中旬,年关将至。
家家户户要开始辞旧迎新,出门建设水利工程的队伍也回来了。
回来的叔婶,个个都在议论民兵制管理纪律严明,活路累,但说起口袋里的票与钱,那兴奋的神情藏不住。
家里的孩子更是吃到了难得的水果糖,当时真是羡煞旁人。
弟弟更是回来缠她很久,直到她递出壹角钱才结束。
昨天队长已经出生产队家家户户可以歇一歇,在粮仓口按工分分口粮的通知。
何麦穗一早便起来,煮了猪食喂了猪,然后烙饼吃,放寒假了的弟弟如今还躺在床上呼呼大睡。
传来脚步声,应该是妈妈进来了。
“一年之中,就属今儿这种日子最为期待。”
对于妈妈这个话,她挺赞同的。
烙好饼,做碗辣子,端起一碗热稀饭,在这寒冷的冬日,还挺暖和。
将留给弟弟的饼与稀饭放在锅里热着,然后与妈妈相约一起去领取口粮。
粮仓前铲了雪,站了好多人。
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