不过,奶茶生意却是一天好过一天。
从第二天卖出五十多杯,第三天卖出七十多杯,到了一周的尾巴,一天已经能卖一两百杯了。
不少熟客带着新客一块儿过来,然后新客又带着新客
最先让餐厅出名的,最后全靠奶茶效应
可相应的,姜宁收到的系统提示却是一天少过一天。
做饭店生意的,回头客多,新客也大多是一些老客带过来的,这也就导致她会少拿很大一部分奖励。
这些她早有预料,遂决定第二周起,开始计划换掉一部分菜单。
先把没有那么受欢迎的虾饼,和另外两道菜,排骨和素鲍鱼撤下,换了咖喱牛肉和肉蟹煲。
咖喱起源于印度,然后在南亚和东南亚一带传播,继而传播到了世界各地,然后演变成了许许多多不同的吃法。
大城市已经有添加咖喱的菜了,但没有大范围地流行,小县城的人,几乎是没有接触过这样的菜。
没接触过不要紧,姜宁直接做了一大盘端出来,进来吃饭的每一桌都送了一小碟试吃,每一碟里都得到土、胡萝卜、洋葱,和两块牛肉
浓浓的咖喱香,风味独特,而切得薄薄的牛肉又十分地嫩滑,组合成了一道超级美味又食材丰富的菜。
每个人的口味不同,感觉也不同,并不是所有人都喜欢咖喱的味道。
但这道菜推出来,仍是受到了绝大多数人的热烈欢迎。
甚至在推出新菜的第二天,不少客人听说后都特地过来排队点餐,这道咖喱牛肉也成了必点的一道菜之一。
另一道菜叫肉蟹煲。
姜宁认为乱锅炖更为适合,用肉蟹、鸡爪和辣酱组合到一起,再配以土、鲜藕当配菜,热锅凉油,炒出来的菜,味道鲜嫩,蟹肉也十分地浓郁。
姜宁把这两道新菜,在新菜单上特别标明了“招牌菜”
,也让闻声而来的新客,都能在第一眼就到菜单上的这两道菜。
事实证明,推陈出新还是很有必要的。
上新的两道菜标价都不低,咖喱牛肉一份六块,肉蟹煲是大份的,得十二块。
两个菜的主要食材都比较贵,肯定不能卖便宜了,姜宁没有打算走多高大上的风格,但品质摆在这里,价格肯定也远比快餐店要贵一些。
即便如此,生意却没有受到影响,反而因为对新菜的新鲜感,不仅新客表示很惊喜,回头客也非常满意。
具体就表现在系统诚实的反应上
玩家首次尝试做咖喱牛肉,并获得了杜丽华真心的认可,可领用余额1000元
玩家首次尝试做咖喱牛肉,并获得了姚珍珍真心的认可,可领用余额1000元
玩家首次尝试做肉蟹煲,并获得了屠悠真心的认可,可领用余额1000元
玩家首次尝试做肉蟹煲,并获得了陈建国真心的认可,可领用余额1000元
一辆银色的丰田佳美,在省国道内朝某一个方向驾驶。
车里除了正在开车的曹苏寅,副驾驶座也坐了个长得颇为帅气的青年,百无聊赖地视线从车窗外收回,向曹苏寅“那家店真有这么好吃,值得我们大老远从省城开车四小时过去吃”
“你们去了就知道了。”
曹苏寅瞄了眼后视镜,了眼后座的青年“主要是,我觉得那家店有一款饮料很特别,应该让你们尝一尝。”
后座的男青年终于放下手头的文件,抬头,推了下鼻梁上架着的眼镜。
“你想买配方”
他问。
曹苏寅笑起来“我倒是想啊,人家老板不会肯的,这是个大商机,除非遇上个傻的。”
傻子也不是没有,只顾眼前利益,觉得几万块几十万的,就是捡了大便宜。
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