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第36章 韭菜馅饼(第2页)

谷闲云就道。

“行,我摘吧,要不然弄你一手油子。”

徐远山笑道,他个子高,摘起来更方便。

杨树叶子上有时候会有些树油子,弄到手上油腻腻的,还有味道。

“我小心点,没事。”

谷闲云虽然矮了一点,但是够靠下边一点的,还是没有问题的,这种嫩叶子倒是非常好摘,只要看着没有虫子就可。

夕阳西下,牧羊人赶着牛羊回家,村里是此起彼伏的妇人喊着自家孩子回家吃饭的声音。

徐远山拉着谷闲云的手,提着篮子,慢慢悠悠的往家走。

小山村一片宁静祥和。

回到家中,天色还不晚,徐远山和面,谷闲云切韭菜,炒鸡蛋,然后做馅。

把馅做好了,那边的面团也擀好了皮,徐远山又把两个大灶点着,谷闲云包馅饼,另一个大灶煮杨树叶。

杨树叶这种东西是不可以直接吃的,直接吃是苦的,要先给煮熟了。

然后过凉水,凉透了用凉水泡上日,每日换水,最后时候然后再用清水洗一遍,就可以吃了。

不过因为是灵泉水,换水就可以直接省略了。

徐远山煮杨树叶,谷闲云这边馅饼也下锅了,饼皮在热油下冒着泡泡,那香味就飘散到了院子里。

烙馅饼也是个技术活,既要熟了,又不能糊了,饼皮还要酥酥脆脆的才好吃。

“咱们在院子里吃吧,今天也没有风。”

徐远山就提议道。

在屋里吃,黑灯瞎火的,又热,在院子里,闻着花香,还凉快。

“行,那你放桌子吧,把蒲团也拿出去。”

蒲团是用玉米的干皮编制的,农户人家,差不多家家都有,作用就是当小板凳的。

知道徐远山饭量大,谷闲云特意多做了一些,没有做汤,就用灵泉水泡了点去火的味甘草药。

馅饼端上桌子,那香味更是诱人了,谷闲云拿起一个,凉一凉热气,用手掰开成两半。

里边的馅料非常的充足,韭菜鸡蛋的香味不住的往外冒,咬上一口,真是又鲜又美味。

“好吃,真好吃,我就爱吃韭菜鸡蛋的。”

徐远山就说道。

这一点倒是和谷闲云很像了,谷闲云也喜欢吃,不论是包子饺子还是馅饼,觉得比肉馅的还好吃。

谷闲云:“咱们家韭菜种的可不少,喜欢吃以后经常做,这连菜带饭都有了,还省事。”

其实也不算省事,但是两个人一起做,就明显快多了,省事多了。

谷闲云知道,只要她做的饭,徐远山不忙,就肯定会帮忙的。

夫妻两个吃的喷香,徐远山饭量大,竟然都给吃了。

不过多吃点好,多吃点身体健康,还有力气呢。

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