华新社

第72章 重赏之下必有莽夫(第2页)

到家才想起今天还没刷新系统呢。

“叮!

晚上九点,地铁站内,红烧牛肉面!”

易观看完食谱直接愣住了。

这不就是市卖的那种桶装方便面,加一勺红烧牛肉就开卖吗!

还能这样操作?

做菜谱的方法特简单,就是熬上一锅红烧牛肉,再带上几桶方便面,找根棍子挑上俩筐,直接地铁口开张。

一边筐放红烧牛肉,另一边放方便面就成了。

这绝对是泡面界的豪华升级版!

易观先去买回牛肉,洗得干干净净,切成规规矩矩的小方块。

接着采购香料和配料。

陈皮切成长条,葱洗好、切断,姜剥皮、切成细丝。

接着锅里加油烧热,牛肉下锅小火炸到四面金黄,捞出来。

炸油倒掉,留一丁点油在锅里烧热,干辣椒下锅爆香,陈皮扔进去炒出香味,再添上葱和姜炒匀。

最后,牛肉、各种调好的香料一股脑儿丢进锅,加上一桶水,开炖。

炖到牛肉一抿就化,就到位了。

这时候得保证汤水充足,不然没热乎乎的汤,方便面可泡不开。

这么算下来,一大桶也就卖十来份的样子。

炖好的牛肉,自己先来一碗尝尝鲜。

估计每个吃过方便面的人都被包装桶上的图案诱惑过,结果一拆包装,失望透顶。

但易观现,这碗里加了一大勺牛肉的泡面,比包装上的图片还诱人。

大块牛肉覆盖了整个面饼,面饼在汤汁的浸泡下缓缓展开,吸饱了牛肉汤的醇厚。

炖了这么久的牛肉,香气扑鼻,不用提有多美味了。

特别是陈皮,自带独特的香气,去腥增香,跟牛肉搭在一起,绝配。

吃饱喝足,易观蹬上三轮,把家伙事儿拉到了地铁口。

三轮停稳,又跑市买了桶泡面,用大塑料袋一套,挑起担子,背起牛肉面,进了地铁。

一眼就能看出是来卖东西的,易观机灵得很,给牛肉保温桶留了个小缝,让香味不停往外飘。

这个点,地铁站下面人还不少。

过路的行人闻着香味,眼巴巴地看着易观挑着担子走过去。

“诶,啥东西这么香?”

“刚才那个小贩吗?”

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