说起来,到底是我们占了便宜,此次一千五百两买下如何?”
周家食肆从未购入价格之高的配方,沈绵绵是第一人。
不过以他们生意火爆的程度,这一千多两很快就能挣回来,大家不亏。
沈绵绵摇头,“周老爷,我在宁乡县已经开有一家铺子。
这麻辣香锅,我希望除宁乡县之外,仅能在京城卖。”
周老爷在京城有分店,她所说的条件并非是难事,何况周家食肆还能倚仗后面的一层关系。
周老爷没犹豫:“成。”
沈绵绵继续说道:“除此之外,我希望你每月支五十两银子,另安排每天一日三餐送到侯府内。”
周老爷惊愕:“顾夫人,我们食肆是可以安排跑腿,但贵府应该不缺庖子吧?”
他心底纳闷嘀咕,甚至还每天送,以侯府财力物力,用不着这么做吧。
沈绵绵心知自己条件提过了,遂道:“周老爷,也就这段日子需要,最长不过一年,这样总可以吧?”
周老爷微垂头,静静斟酌。
他家开食肆命小二跑腿送饭非难事,可一日三餐着实无法吃消,何况送过侯府的饭可不能随意,算起来有些吃亏。
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她加大力度:“我方才瞧食肆的客人携孩童挺多,除待客茶水、果汁外,我这儿还有一张配方让你们更能留住客人。”
“是何物?”
“奶茶。
牛乳与茶叶混合熬制的饮品,不仅有茶叶的清香,还带有股牛乳丝滑甜味。”
周老爷听后有些心动,食肆想做大,口碑其一,口味其二,更重要便是想方设法留住客人的心等下回再次光顾。
京城不设宵禁,民风比其他地方相对而言开放,所以经常有一家子携孩童出来,要是能讨其欢心,后面一切简单多了。
大多数孩童嗜甜,她口中所说的奶茶,估计迎合他们的喜好。
周老爷相信她的厨艺,权衡利弊番,最后点头同意。
他做事迅,命人拟定好契约,在其签字画押即可生效。
纸上留有一处填写姓名的空位,沈绵绵面色尴尬拿起毛笔,再次感叹自己文盲。
不行,回去找机会多学习这里的文字!
周老爷看穿她窘迫的处境,心领神会,于是改口摁指印即可。
沈绵绵顺着台阶下,签完契约当即生效,暂且解决平时膳食的问题。
程氏存心不让他们好过,沈绵绵怎会让她如意,办法总比问题多,想整他们可没那么容易,看谁最后更能沉得住气。
沈绵绵随后向周老板示范煮制奶茶,做法简单,可根据不同人的口味调整。
牛乳融合茶叶,清香浓厚,恰到好处的甜,不会觉得腻。
周老爷表示很满意,十分阔绰给她免去这顿饭钱,待明日接待客人开始添增这份新的饮品。
见还有时间,沈绵绵悠哉悠哉在街头闲逛一圈儿。
两边摆满摊子,各种木器古玩,丝绸毛皮等等琳琅满目,看得眼花缭乱。
尽管那些小玩意儿勾得沈绵绵心痒难耐,每一样都想买点回去珍藏,但她还是按耐住,找到一处卖菜籽的小贩买季节菜种。
而后沈绵绵转向书肆,想挑挑简单入门的书籍以供她习练。
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