华新社

第173章 蘑菇宴（第1页）

孟汀放下蘑菇后，那双大长腿迈着大大的步伐，快跑回火灵山去。

她心里可是惦记着那满山的蘑菇，现在只想着采菌子

“美味的蘑菇汤，小鸡炖蘑菇，蘑菇炒肉我来了。”

嘴里嘟囔着蘑菇做成的美食，孟汀再次加快度。

回到山上，映入眼帘的便是，地上放满了各种各样的蘑菇。

孟汀看到这些蘑菇，口水都快流出来了，想到等下可以吃到的美食，她也非常积极地去采菌子了。

半小时过去了，在他们几人的努力之下，周围的蘑菇都被他们采完了。

把所有的菌子都收拾好，他们背上背篓高兴地下山去了。

他们回到家后，孟汀将采摘回来的菌子仔细地分类整理好，摆放成了整整齐齐的一堆。

看着眼前这一大堆蘑菇，她心中不禁涌起满满的满足感。

这些蘑菇都是他们辛苦劳动的成果，每一朵都承载着大自然的馈赠和他们的努力。

此时，孟汀的脑海里开始盘算着如何烹饪这些蘑菇，以最大程度地挥出它们的美味。

她知道，不同种类的蘑菇有着各自独特的口感和风味，需要用不同的方法来处理。

有的可以用来煮汤，让汤汁变得鲜美可口；有的则适合炒菜，增添菜肴的香气；还有的可以烤制，散出浓郁的香味。

她沉浸在自己的思考中，仿佛已经闻到了那股诱人的香气。

她决心要用最好的方式来烹饪这些蘑菇，让家人和朋友们品尝到最纯粹、最美味的滋味。

而这一切，都源自于她对美食的热爱和对生活的追求。

知道孟汀要大显身手，在场的孟家人都无不例外变得积极起来，毕竟孟汀的厨艺，他们可是有目共睹的，只要吃过一次就会念念不忘了。

孟汀将众人的反应尽收眼底，心里暖暖的，这就是家的感觉啊！

她笑着摇了摇头，然后走进厨房开始准备等一下要用到的食材。

厨房里的食材非常新鲜，都是今天早上刚买的。

孟汀熟练地拿起一把刀，开始切食材。

她的动作行云流水，仿佛已经做过无数次一样。

每一刀下去，鸡肉和其他食材都被切成均匀的大小，让人看了不禁赞叹。

与此同时，其他人也在忙碌着。

有人在洗米煮饭，有人在帮忙处理鸡肉和其他肉类，还有人在摆放餐具和桌椅。

整个场面热闹而有序，充满了生活的气息。

孟汀先要做的就是蘑菇炖小鸡，她将浸泡干净的鸡块倒入锅中，翻炒至变色。

再把水分炒干，加入香葱和姜等食材，烹入料酒后炒香，加入酱油，翻炒均匀。

香味慢慢涌出来，这时加入适量清水，把水烧开之后，放入刚才洗干净的蘑菇，拿锅铲炒匀，加盐、白糖调味。

然后开小火炖制2o分钟左右，这道蘑菇炖小鸡就完成了。

在炖这道菜的时候，孟汀也开始着手准备其他菜了，她拿出一些蘑菇，刚摘下的蘑菇很新鲜，它们的颜色鲜艳，形状各异，有些像伞一样，有些则是圆形或椭圆形。

孟汀将蘑菇切成小块，然后用清水洗净，再用开水焯一下，这样可以去除一些苦味和杂质。

接着，她又拿出一些瘦肉，将其切成小块，加入盐、生抽、料酒等调料腌制一会儿。

之后，孟汀将锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后将腌制好的肉块放入锅中煸炒至变色，再加入切好的蘑菇继续翻炒均匀。

最后，加入适量的水，盖上锅盖炖煮十分钟左右，直到蘑菇熟透入味即可出锅。