她将这些食材搅和搅和,然后端到后院。
看着鸡鸭吃得津津有味,她的脸上露出了满足的微笑。
回到厨房,她洗净双手。
舀一碗面粉,再往里面打一颗刚从鸡屁股下掏出来的鸡蛋。
加入适量的盐和清水,搅拌成细腻的糊糊。
接着,又切了一把葱花撒入其中
锅里加了一点猪油,使整个大铁锅瞬间被猪油浸得油光瓦亮。
宋冉舀起一勺面糊,沿着锅边轻轻倒入。
几息功夫,见锅底的面糊便凝固成形。
她小心翼翼地掀起一角面饼,用锅铲顺着边缘轻轻铲下
使一点巧劲儿,轻轻一翻,一张金黄诱人的煎饼就诞生了。
煎饼散着猪油的香气和葱花的清香,让人垂涎欲滴。
“小乖,去摘一根白黄瓜。”
不一会儿,宋荔就拿着一根新鲜的黄瓜回来了。
宋冉将黄瓜洗净削皮,切成细丝,摆放在盘子里。
三张大煎饼出锅。
煎得两面金黄,又香又软。
稍微薄一点的地方带些酥脆。
“洗手,吃饭啦!”
三张金黄诱人的煎饼、一盘清爽的黄瓜丝、一小碟酸豇豆和一小碟花生米。
宋冉撕下一块煎饼递给小妹儿:“小心别烫着。”
宋荔咬上一口。
煎饼透着猪油的油脂香和葱香。
加一点黄瓜丝或者酸豇豆,又是另一种滋味。
“好香啊!”
宋荔吃得津津有味,两颊鼓鼓的。
宋荔这副模样是在做饭人眼里最受用的,宋冉瞧着这副满足的模样,心中升起一股自豪感。
她温柔地问:“中午想吃啥,跟姐说。”
“阿姐做的什么我都爱吃。”
宋荔的回答让宋冉更是笑得合不拢嘴。
宋荔吃两口饼,再学着阿姐的模样,沿着碗边嗦稀饭。
两人吃过早饭,宋冉拿着大锄头,宋荔拿着小锄头。
开始挖沟。
河边到池塘不到一里地,挖出来的泥运到河边。
她借来古阿婆的家的独轮车。
几锄头下去就是一筐泥,两人干到太阳高升。
结果一看,才现才挖了三步路长的沟渠。
“哎哟,今天就到这儿了,我们两个这样挖,估计得挖上半个月。”
宋冉感叹道。
两人拿着锄头回家,宋冉顺道去了放菌子的屋。
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