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听到这里,大麦原本亮晶晶的眼睛一下子黯淡下来。
古阿婆见状,急忙说道:“笑笑啊,你估计一下大概需要多少钱?我那里还有点积蓄,可以拿出来支持你们。”
苏笑笑看了一眼古阿婆,但还是摇了摇头,表示拒绝。
她知道古阿婆的钱来之不易,一个一个手工竹编卖的钱,孙子上战场寄回来的贴补,可不能乱动。
她转头看向宋冉,眼中闪过一丝狡黠的光芒,“冉冉,既然你这么积极地帮着开口,要不然你来牵头当这个豆腐店的老板吧。”
“我?”
宋冉惊讶地指着自己的鼻子,瞪大了眼睛看着苏笑笑,一副难以置信的表情。
她从未想过自己会成为一个老板,更别说经营一家豆腐店了。
“对呀,总不能让大麦当吧。”
苏笑笑说得直接,大麦对外沟通都是个问题,况且大麦初衷也只是让那三位大姐有个落脚点。
“你看,这点豆腐也是门手艺,老豆腐,嫩豆腐,完全不一样。
还有就是,单开豆腐店,没竞争力,城里边都有两家了。”
宋冉看着碗中的豆腐,若有所思地说道,“你的意思是……”
苏笑笑一边说着,一边拿起一块豆渣饼放进嘴里嚼了起来:“你瞧这豆渣饼就不错,还有豆腐好吃得配上好吃的蘸料,要是买豆腐给蘸料,你这蘸料就是蘸鞋底都好吃,大家吃了肯定会想第二次。
对了!
你要是能一起卖豆干就好了。”
“什么是豆干?”
宋冉好奇地问道。
“就是豆腐用重物压制出水后,做得有滋有味,呃……我也不太清楚。
不过豆干可好吃了,要是买不起肉,这个炒来吃,也能解解馋。
冉冉,你觉得怎么样?”
宋冉听着他的描述,想象着那种美味的感觉,不禁有些心动,“真有那么好吃吗?”
“当然!
你可以试试啊。
有独一无二的卖点,你的生意才会好。”
宋冉道:“我琢磨琢磨,再给你答复。
大麦,你也别急,要是豆腐干我做不成,我们也把这个豆腐店开起来,但前期我们都规划好。”
苏笑笑乐呵道:“行,那随时等宋老板通知了,我这边给你留意着铺子位置。”
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