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第152章 打扫铺子(第2页)

深色的部分好吃,浅色的部分味道差了一点。”

宋冉又开始琢磨,这深色的部分挨着豆腐皮,虽然卤制也泡了一下午,但味道还是没有渗入最里面。

第三日,宋冉又又磨了豆腐,这次卤制前,她先切厚片,再丢入锅里面。

苏笑笑回家,看到晚饭又又是炒豆腐干。

“笑笑,你来,今儿味道肯定均匀了。”

宋荔祈求的眼光看着苏笑笑,可别提出修改意见了,她已经不想吃豆腐了。

“味道!

韧劲!

都对了!

不过这外形要是再好看、规整一点就好了。”

筲箕里面沥干的豆腐切片,确实少了卖相。

不过味道、口感对了,宋冉便开始琢磨卖相。

在宋冉琢磨如何让豆腐干美观这几天,宋荔谢天谢地,终于不用吃豆腐干了。

……

宋荔跟着阿姐进城,阿姐要来看豆腐铺子,置办工具。

她也接受了蓉蓉买糖葫芦的任务。

大麦认的大姐,三人都黑瘦黑瘦,知道今儿要见未来东家,去河边洗漱了一番,看着精神了不少。

铺子的位置是苏笑笑选的,考虑到前期收益的未知性,地点没选繁华地带,但离城门口近,也算是不错的地点。

三个大姐干活麻利,之前持家,收拾屋子这点活对于她们不在话下。

一天时间就把两口大铁锅,铁勺,桌案买齐,还把里里外外的卫生打扫了一遍。

刁杏云紧张地捏着帕子:“东家,你要看看,还有哪儿没打扫到位的。”

宋冉看了一圈,满意地说:“没有问题,辛苦你们了。

今儿就到这里,我明天带泡好的豆子来。

你们上驴车,我们去城南吃晚食。”

刁杏云三人有些踌躇,爬上宋冉的驴车。

她们日子应该会好过起来吧……

驴车停在了一家规模不小的饭馆后院,宋冉熟门熟路地走进后院,把驴拴好。

从进到前厅便遇到从后厨传完菜的李絮。

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