水清陪着八个妇人一起捣鼓,反复试红糖水加入多少炭才能做出白糖来,连着试了两天,终于成功做出雪白的白糖!
在竹林村的第六天,不管红糖还是白糖,都能熟练的做出来后,水清让周有粥去白家庄请来庄把头并带几个聪慧利落的人过来学习。
按照当初白满善强烈要求的,白家庄人只学习红糖技术。
白糖的制作手艺只掌握在竹林村少数几人手上,这一是为了防止核心手艺外泄,越少人知晓越好;
二也是白满善为了避嫌,担心一旦泄露的源头是白家庄的人,他对好友没法交代,所以从源头上杜绝此事。
水清倒是没意见,倘若她和白满善位子对换,她想必也会如此,也就应下了。
白家庄的榨糖坊和一应工具也都是早早就准备好的,挑选过来的人都是庄子上头脑最活络的一批,当天就学会了回去试着做,不懂的再过来请教。
水清见榨糖坊慢慢步入正轨,准备明日回去。
不过在回山水村之前,得将具体事宜讲清楚安排好。
她将人全部召集在榨糖坊院子里,宣布:“负责搬运甘蔗的汉子三十文一天;
榨汁拎甘蔗汁的也是如此;
熬煮的妇人相较而言暴辛苦一些,三十二文一天;
负责白糖事宜的更是劳累,三十五文一天;
其余切割打包等零碎活计二十三文一天。
听明白了?”
榨糖坊和牙刷坊不一样,不是一年到头,只有冬季这一个季度,并且大多是体力和劳累的活,工钱可以适当的高一点。
药材坊牙刷坊大多是山水村上的人,他们不是自己的下人,她也没出买他们的银子,衣裳和包一顿晌午饭当做福利很正常。
而竹林村原本已经过衣裳料子,伙食的话也提供了口粮土地牲口,他们能自给自足,所以这些都无需额外提供。
院子里的人听到工钱后,脸上的欣喜掩盖不住!
虽然有高有低,但汉子们想着就是搬运甘蔗就能有三十文一天?放在以往做卸货的苦力也才这个数啊,还不一定能接到活。
榨汁的汉子想的是拉磨的是牛,他们就负责拎一桶桶的甘蔗汁,能有这个数真是不敢想!
妇人们则是没想到,有一天她们竟然比汉子们挣的还多!
至于二十三文一天的都是村子上要不年岁大要不身体差,只能做些轻巧活计的人,听到他们还有二十三文一天,顿时不知道该说些什么感激的话语。
他们平日里是能做些牙刷柄挣银钱,但那毕竟是山水村的营生,等山水村人数多了必然就不需要他们了,虽挣钱但总是担忧哪天就没了。
而今有了榨糖坊,他们知道这是属于他们竹林村的营生!
只要他们好好做,不会被任何人抢走。
水清又讲到年前白满善会过来一趟,商议外出卖货的相关事宜,到时听白满善指挥即可。
外出汉子一样有工钱。
所有人对着水清谢了又谢,好几个不住的抹泪。
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