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第九十一章 研究菜品(第1页)

因为前两天遭遇到小偷事件,吴婶子怕李诗诗在遇到危险,便禁止李诗诗单独出去采买,只在店里帮忙看店。

采买则成了杨旺和张可的任务。

如今李诗诗不能出门,便一心一意的在屋里琢磨端午节庙会的菜品。

杨旺一进门就看到李诗诗正端着一筐食材往后厨放。

“哎呀,诗诗姐姐,这些东西可都是粗活,怎么能劳烦您呢,快些歇着吧!

“杨旺见状急忙走到李诗诗跟前将东西接过来,帮忙放在锅台边

听到杨旺关怀的话语,李诗诗笑着回应道:“没事的,这点力气我还是有的,瞧你出了一身汗,快去洗把脸吧。

“没事,我还行。

我们男人干粗活不累,诗诗姐姐还是好好休息的好,我们男人的身体强壮着呢。

“杨旺憨憨的笑着。

放下菜篮子,杨旺看着地上放着的小竹签子问道:“诗诗姐姐,你刚刚在做什么啊,是什么好玩的吗?可不可以让我看一眼啊?“

听到杨旺的问题,李诗诗笑道:“好呀,不过还得等等,现在还不是时候。

“啊?这是为何啊?“杨旺不解地问道。

“呵呵,因为我在研究一种新的饮食啊!

“是什么饮食啊?“

“我现在还没有研制出来,等我研究出来了,肯定会告诉你的啦,不过现在得在麻烦你帮我打些水过来。

“嗯,好的。

我现在就去。

杨旺说完拎着水桶又赶紧出了门

等到杨旺离去之后,李诗诗又开始捣鼓自己手中的事物了。

她刚刚在捣鼓的正是她前几日与吴婶子讨论的那个“冷锅串串”

前世她最喜欢吃这个冷锅串串,因为那味道实在太赞了,而且冷锅串串的调料也非常丰富,所以她便将这个菜就列入了她的菜谱,打算在做成之后,给大家尝试一下它的口味。

冷锅串串在这个时代还没有出现,准确的说是这个地方并没有冷锅串串这种东西。

在她还上学的时候学校附近的夜市里有专门做这个的店,而且她也曾在这家店里做过兼职,而且那家店的生意一直十分火爆。

李诗诗虽然并不能做出跟之前那家店一模一样的味道,但多尝试几次总能成功的。

虽然她的记忆力非常好,但是在前世的时候,冷锅串串早已经是常见的美食,到市买一份火锅底料稍加调制便能轻松做出。

只是这个时代所有的事情她必须亲力亲为,差一点都不行,不过好在现在她有时间能够慢慢钻研。

她要做的是用冰糖,红枣,枸杞,桂圆,莲子,姜末,花椒,八角,葱段,花椒粉和酱油等调制出各种材料,然后配合高汤调和。

在调制的时候,她必须把各种食材的香味全都放入锅内,这样底汤的味道才会更加鲜美。

这道菜她早就在脑海里面模拟过,只要做出来了,就可以保证味道。

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