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第92章 黄精鸡汤（第2页）

于是，她拍着胸膛说：“不过还得经过处理，明天才能熬成汤，给嫂子喝。”

李氏这回是真的迷糊了，什么药是要熬成汤喝的？

三娘心里也有着小九九。

当然不是黄精不能新鲜着吃了，而是三娘其实自己也有些不放心。

所以，她决定先自己尝尝看，如果明天她还没事的话，再让嫂子喝。

至于为什么不让大伯娘知道，自然是因为怕她担心了。

若是她知道了她的想法，肯定不会同意她冒险的。

不过，三娘有九成的把握，只是嫂子是孕妇，得再仔细些罢了。

晚上，三娘杀了一只鸡，打算熬一道黄精炖鸡汤喝。

三娘先将黄精洗净，然后切成小段。

再将鸡宰杀、去毛，洗干净内脏和爪子。

这次因为是她自己要先尝尝，一个人吃不了太多，所以只拿了四分之一的鸡肉熬汤。

三娘把处理好的鸡下入沸水锅，焯去血水，捞出用清水洗净。

再在锅内放入焯好的鸡肉、黄精还有一瓢水。

然后，加入调味料还有葱段、姜片去腥。

熬汤时，先用大火烧沸，再改为小火炖烧，至鸡肉被炖的软烂。

最后，三娘把锅里的黄精、葱、姜拣去，就可以出锅啦。

剩下的鸡，三娘用蒜苗炒了，留了一部分给姑姑宋莲。

其他的都端去给大伯家，让他们也补充一点儿营养。

三娘的夕食就是一碗大米饭，再配上鲜美的黄精鸡汤。

特别是黄精鸡汤，清香回甘，喝上一口美味又养生。

第二天，三娘觉得自己喝了黄精鸡汤后，精神是真的好了很多。

而且，又摆脱了苦夏的食欲不振，胃口更是好上加好。

看来确实是黄精，总算是万无一失了。

三娘找到李氏，郑重其事地跟她说起黄精的事。

“大伯娘，用这个熬汤给嫂子喝吧。

这个药材确实是有大夫说的补气养阴，健脾养胃之效。”

三娘给李氏递过一大块黄精。

李氏接过来，却有些犹豫了：“可以前从没见过这东西……我就怕你嫂子吃了，她的身体还有她肚子里的孩子，都受不了。”

“不用担心，大伯娘。”

三娘笑着说，“我已经帮嫂子尝过了，确实是药材，我吃了都觉得精神好多了。”