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第五十二章 未来的计划(第2页)

夏幼之坐在隔壁桌,自然听到了对话。

闫老师还真的是她家的大恩人,什么时候都想着帮他们家一把。

“幼之,你过来给我们讲讲你这卤肉。”

闫老师笑着温声喊道。

记者精明,自然也明白闫老师的用意。

但他对夏清波一家很有好感,能帮一把自然也乐意帮一把。

夏幼之缓缓起身,笑着走了过去。

这场景又何曾相似,上回闫老师一行人来的时候,也是这样。

夏幼之跟大家打了招呼,随即说道,“这卤肉是根据我姥爷留下的菜谱改良做出来的,所以基本上在海州市是没有第二家的。”

接着又把卤肉的烹制方法说了出来,只是配料保留了。

记者夹起卤肉感叹,“这一口竟然是需要差不多十个小时才烹饪出来的,中间还要注意火候的转换,可真是不容易呢。”

夏幼之笑了笑。

虽然没有这么夸张,但步骤确实比较复杂。

火候的掌握,配料的多少,都会影响口感。

夏幼之对记者的赞扬并没有表现得太谦虚。

毕竟自家的卤肉是真的不错,要是到时候电视台真能顺带宣传下,那肯定省事不少。

“除了卤猪肘肉和卤肥肠外,我们还打算做个梅菜扣肉,到时候酒席上可以定,味道也是不错的。”

夏幼之说道。

“梅菜扣肉?”

记者好奇道。

夏幼之点点头。

梅菜扣肉的品相更加适合酒席,这也是她后面几天要做的事。

“梅菜扣肉,我倒是在南方采访的时候,吃过几回,确实不错。”

记者想起之前吃的,不禁称赞道。

“我没有去过南方,也不知道做出来的味道是否一样,到时候做好了,我拿到电视台给您们尝尝。”

夏幼之微笑道。

“哎,这可使不得。”

记者赶紧摆摆手。

他们是不能拿老百姓的东西的。

夏幼之笑着说道,“没准还研发失败,想让您们当小白鼠呢。”

一句话,逗笑了饭桌上的人。

记者对夏家的喜爱更上一层了。

特别是这夏家的姑娘,行事风格大方不矫揉造作,做事也不卑不亢。

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