华新社

第62章 除夕二（第1页）

“飘飘，赶紧过来灶里帮忙放火，要开始炒菜了，你爸他们快要回来咯”

侯月菊在厨房里叫了苏飘飘一声。

“我知道了，妈”

拜“幺岁”

是需要菜去拜的，不需要米饭，所以苏秒堂拜完了祖宗需要回来更换饭菜。

“飘飘，不用放那么多柴进去灶里，火太大了”

侯月菊看着锅里面的油溅了出来。

“哦，那我小一点火”

苏飘飘把灶里面的木柴拿出来两根灭了。

“妈，那我们先炒什么菜？”

“先油炸鱼丸和墨鱼饼吧，这些炸完把油盛起来炒菜”

侯月菊倒了半瓶油进锅，然后拿一个漏勺把鱼丸和墨鱼饼全部盛下去油炸。

滋！

滋！

滋！

“听着油炸的声音就有点恐怖，要是不小心把手放下去估计也熟了”

苏飘飘想想这种情况就头皮麻。

“这种想法你想都不能想，知道没，油的温度几百度不是跟你开玩笑的”

一旁的侯月菊听到苏飘飘小声嘀咕嘀咕。

“哇哇哇，好香啊，我闻到了”

苏飘飘也不管侯月菊在说什么了，她只知道自己闻到了一股好香的味道。

“当然香了，油炸的东西能不香吗”

“妈，我看到鱼丸和墨鱼饼整个涨起来了，级大颗”

被热油炸过的鱼丸和墨鱼饼膨胀的涨起来，看着有原来的两倍大。

“我也看到了，好好放你的火吧”

侯月菊用漏勺翻了几下然后全部捞出来。

“这就可以了吗”

苏飘飘感觉从放下去油炸到捞出来也没过几分钟啊。

“这些玩意本来就是熟的，油炸一下就可以了”

“那我们接下来炒什么菜”

看着侯月菊把锅里的油盛了上来，苏飘飘不知道侯月菊要炒什么。

“油刚刚盛出来，但是它的锅里还是有很多油的，所以这个时候我们要炒一个青菜，把锅里面的油吸收完，下一个荷兰豆炒生蚝吧”

侯月菊先放一点蒜蓉下去，接着把荷兰豆倒下去翻炒一会放点盐，再加点水翻炒几遍把生蚝倒下去盖住盖让它煮五分钟，

最后加上耗油、酱油、白糖再煮一分钟翻炒几下可以吃了。

“飘飘你去拿几个盘子出来装，荷兰豆炒熟了”

“哦，知道了”

苏飘飘让火自己烧，她回到饭桌上把全部的空盘子都拿了出来，有十来个吧。

“飘飘，你们家这是准备摆酒啊，拿那么多盘子”