华新社

第82章羊肉泡馍（第2页）

唐思琪有些没听明白。

“馍得掰开，以前没吃过的话，可以尝试一下自己掰，体验一下，其实没什么区别。”

服务员介绍道。

这条街都是游客，很多人都没吃过，基本上面对这个问题都是一脸懵逼的。

唐思琪心想，不就是掰个馍嘛，还用得着用机器吗

再说了，自己来是为了体验西安传统美食的，自然不可能选机器掰，那也太没有体验感了。

于是她大气的表示“自己掰。”

“那你去那坐着掰吧，掰好以后找服务员领号。”

说完，面无表情的塞给她一个碗，里面放着两个馍，唐思琪一脸懵逼的端着碗找了个地方坐。

她没急着上手，暗中观察别人是怎么做的。

周围大多数人已经在吃了，只有一个小哥在低头掰馍，掰得还挺投入的。

唐思琪观察了一下他的手法，嗯，学会了。

她便去洗了个手，然后开始也低头掰馍。

天这馍怎么这么硬饼子这么硬也能吃么

唐思琪下意识抬头了眼隔壁桌的小哥，啊对了，人家掰得比较小块，大概这样泡在汤里比较容易泡得开

好吧，唐思琪继续掰。

五分钟以后唐思琪感觉自己的大拇指已经开始红了。

十五分钟一个她才勉强把一个馍掰完。

半小时以后服务员走过来“哎呀，你怎么还在掰馍啊还有你这掰得也太小了，待会可能有点腻哦。”

唐思琪抬头“啊这样不行吗”

服务员啧啧摇头“太小，我们一般不会掰这么小，不过还是可以吃的。”

唐思琪简直想哭，怎么回事，所以可以不用掰这么小么

可是她掰都已经掰了，如今还剩下四分之一，她只能继续，最后

她饿得已经头晕眼花，终于把碗里的两个馍掰完了。

去交了碗领了号，坐着又等了一会，煮好的一份羊肉泡馍终于端上来了。

掰好的馍泡在羊肉汤里，加上了一些粉丝和葱花，面上还放上了几片羊肉，上去非常诱人，当然也可能是她真的饿了。

一同端上来的还有几瓣糖蒜。

吃到第一口的时候，真的超级香馍已经煮软了，完全不是刚才那样硬的掰不下来的口感，泡在羊肉汤里非常入味，再尝尝羊肉，虽然比较清淡，却有羊肉原本的香味，而且完全去除了羊肉里的香味。

唐思琪大口大口的吃，吃了三分之一以后，便觉得有些饱了。

不会吧

自己刚刚不是饿得头昏眼花了吗怎么这么容易就饱了

这不科学啊