膳房里留着灶眼儿呢,寻常不敢灭了的,就预备着福晋或者是大格格那忽然要点什么。
尤其是主子爷在后院留宿的时候,他们更是该预备的都要预备好。
虽说至今为止还没用得着过呢,不过瞧今儿不就用上了 听乌苏里格格那来人要吃的,捅开炉子就开始做了。
因为就做这点,所以喻忠海在里头等着,跟许德昌说话都不耽误。
之间许德昌利索的弄了两个热菜,一个是主子爷喜欢的芹菜肉丝,一个是炖腐。
一边炖着腐呢,一边就去将面里头要的鸡汤舀出来。
另一头房太监正在揉面拉面。
锅已经开了,细细的面丝儿住进去。
张太监火速煎了两个蛋,金黄的面,里头也将将熟了。
只见许德昌将鸡汤舀出来之后,就迅速的去切了一盘皮冻,又把需要的酱料装在小碟子里,等着一会拿过去。
又拌上青菜。
房太监这头刚把面丝儿扔进锅里,筷子递给小太监,就去快速的将肉饼包好。
另一边,小太监已经把油锅预备好了,往里一放,里外一翻就熟了。
等面出锅的时候,饼也正好出来,用刀子将饼横竖一切,就分成了四块。
装进了盒子里就马上拿走。
火速回去,面正好吃。
只见浓白鸡汤里晶莹的面丝儿,上头卧着一个煎蛋,然后洒了葱花。
着就叫人觉得香。
除了四个菜,还有一碟子榨菜碎和一碟子干辣椒沫儿。
真真是勾人食欲。
等膳这会,四阿哥已经起来了。
都是没怎么捯饬,只是胡乱穿了里衣。
这还四阿哥第一次在雅利奇这里这么不讲究呢。
等膳食来了,四阿哥都不用叫,自己就走过去了。
面不能等,两个也没客气,都饿疯了。
果然如雅利奇想的一样,四阿哥一碗面不够,一个肉饼他吃了三块。
雅利奇就没吃了,一碗面足够了。
不过四个菜虽然分量不多,可也吃了个七七八八。
这是雅利奇进府以来第一顿宵夜不得不说,相当的圆满了。
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