华新社

第27章(第2页)

又是连续入账总计一万多,姜宁表示很淡定。

“这道菜真的可以啊”

“这什么做法怎么以前我都没见过。”

“不错不错,还挺好吃的。”

“哎我刚才怎么没想起来记一下笔记啊,老板,待会儿被忘了把菜谱留一下”

因为一道菜,他们算是集体服气了。

老板年纪着小,确实掌握了一手秘制的私家菜,也不知道小小年纪从哪学的。

厨师们一改刚才的漫不经心,品菜的时候神态认真多了。

第二道的蒜香排骨是一道非常有名的传统名菜,这个他们都会做,不过上海的做法和粤菜做法还是有区别的。

真正有名的菜,各大菜系里都有也不奇怪,说明它受到了所有人的喜欢。

姜宁选直排的排骨,腌制的时候除了用大量的蒜,还有蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、白糖、食盐、香油、料酒、食用油以及淀粉。

起锅烧油,油温八成熟,再调中小火放入锅中炸,慢火炸熟捞起,等油升温再复炸一次,最后再把炸好的排骨和蒜末放入锅中翻炒爆香。

蒜香浓郁外酥里嫩的排骨,和平常在其他饭店里吃到的都不一样,做法或有相同,但腌料也很关键。

有了前面功夫茶聊鸡的经验,做第二道菜的时候,厨师们已经纷纷从口袋里掏出了小本本记笔记了。

把最后一道沸腾鱼也端出锅,姜宁就解下了系在腰上的围裙,准备一起试菜。

“这几道都是新菜,你们算是第一批试菜的人了。”

姜宁拧开一瓶茶文化奶茶,轻轻抿了一口。

这款饮料现在卖得很火,不少超市都卖断货了。

有时候,越是畅销到断货,越有人疯狂地想要进货和购买,姚琛最近就是在忙这件事。

她咽下奶茶,问姚琛“对了,饮料厂怎么样我怎么听说现在你们现在单子都不接了”

姚琛又吃了口沸腾鱼才说“只是不接急单了而已,饮料厂月产五百吨奶茶都供不应求了,我们准备下个月就扩大经营,增设到八百吨。”

以一瓶装四百毫升左右,五百吨奶茶就有一百多万瓶,这么多的产量在第一个月都完全不够用,想要加急的订单多到数不胜数。

姚琛和曹苏寅虽然一开始就对这款饮料有信心,可也没想到央视广告竟然能这么给力,一下子就打乱了他们按部就班的计划,着急上火地立马就要扩大经营。

主要还是他们拿货的催得急,公司现在专门有一个接电话的接待员,一整天就没见电话停过。

还不止他们省城的商家,其他城市也有来要货的。

这些可都是甲方爸爸,虽然他们现在都喊茶问号爸爸,跪求订单,可也不能把人冷落了,肯定要好好安抚,拿不到这周的订单,就预定下周的,来不及定这个月的单,就得保证下个月一定给供应上。

姜宁默默计算了一下五百吨产量的奶茶,以三块五一瓶的价格,足足就有四百万,而她的股份占了其中的15,那就是六十万

不过,前期的饮料厂投资,和广告宣传都是花了不少钱,还没到完全盈利的时候

但以这种趋势下,光是分红,每年也有六七百万了

这可比她在餐饮店累死累活轻松多了。

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现在,连系统动人的美妙提示都不能再让她的心底起丝毫波澜了。

她都能坐着收钱了,还要啥自行车啊

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