华新社

059 讲茶道（第1页）

吃过早餐，许虹去把老屋收拾出来，回来到萌萌正在院子里教村里的几个女孩泡茶。

　梓萌在那里一边给大家表演泡茶的技巧，嘴里还一边讲解着。

“茶道绝不是曲高和寡，高不可攀的东西，它反倒是贴近生活，惠及大众的一门艺术，不仅可以雅俗共赏，还可以借茶道而为之。

　今天我已经把泡茶的各种技巧都传授给你们了，剩下的时间就是你们潜心学习，所谓的茶之道，那在于你们的悟性了，道之始，为人之道而行之，道之初，为人之道而遵之，道之途，为人之道而为之，道之终，为人之道而文之。”

　“萌萌姐，你能不能讲得通俗易懂些。”

汪小美不好意思地说。

“我们没有萌萌姐那样有文化，你讲的这个道，我们可能都听不懂，能不能换种方法讲”

　“是啊，萌萌，你说的这些，妈妈也听不懂，你让她们这几个小小丫头怎么学”

许虹笑着对女儿说。

“别咬文嚼字的，说些容易懂的给她们。”

　“好吧。”

梓萌叹了声气。

“我所说的这个道，是指你们跟我学茶艺这件事，一开始，你们可以按着我教的去学习，但千万不要被我传授的东西局限了你们的思维，那样的话，你们不会有所突破，要在这个基础上不断地提高自已的茶技。”

　“我明白了，萌萌姐是让我们学会后还要不断地创新，对吗”

汪小美眨着她灵动的大眼睛着梓萌。

　“对，就是这么个意思。”

梓萌点头。

“茶道，在于心，对于从小就喝茶的我们来说，都知道喝茶可以静心，由心化柔，以柔入静，由静入净，以净入境，所以说，茶道也是一种修为，一种领悟，一种境界，一种心态的体现。

　我们祖祖辈辈喝茶，对这个更有深刻的体会，我们喝到的不止是茶，而是一种感觉，一种境界，心无烦恼，当你往杯子里放上几片茶叶，然后注入沸腾的开水，着茶水如碧玉晶莹。

　刹那间，满屋子清香四溢，令人沁透心脾，那一股股热气袅袅上升，仿佛飘衣带舞的仙女，在这时，闭上眼睛冥思，也会觉得自已身轻如雾，意欲乘风归去。”

　“嗯，确实有这样的感觉。”

三个女孩同时点头，她们分别是汪小美、牛盼盼、陈香云。

　“我今天把该教的都教给你们了，再说一下注意事项。”

梓萌表示十分的满意，领悟力还算不错，不愧是小龙村喝着茶水长大的姑娘们。

　三个女孩立即打开笔记本，聚精会神地着梓萌，手里的笔已经做好要记录的准备。

　“泡茶时，茶叶不可放太多，否则便会反失本味，这个你们一定要注意，相信你们在家里泡茶时，都是放很多茶叶才过瘾，家中老人都喜欢喝浓茶，其实，这是一种错误的泡茶方法。”

　三个女孩相互一眼之后便笑了起来，还真是这样，都是自家种的茶叶，从来没有心疼过茶叶，每次都是放好多茶叶进去泡。

　梓萌继续说。

“闻茶时，茶香不可过浓，不然便会烈而不纯。

茶时，茶水不可过深，否则便无清亮之色。

饮茶时，水不可过热，不然便会烫舌炙口。”

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