“知道了。”
蔡丹摘的很认真。
角老了筋就特别明显,如果不给掰下来,吃到嘴里特别影响口感,至于蔡四哥说的扒皮儿是有的角皮太老了,发硬发黄了,已经没法吃了,这时候就需要把外皮扒掉,只吃里边那个角粒儿。
“四哥,这多土够不够。”
蔡五哥端着盆让四哥。
蔡四哥点头,“差不多了,你切出来吧,滚刀块,别太大。”
蔡丹赶紧说道,“四哥,你把土再冲一下。”
蔡五哥嘟囔着,“就你事多。”
还是不情不愿的给土冲了遍水。
蔡丹可不背锅,她是甩锅小能手来着,“咱俩谁事多,我可没要求给土刮皮,还不是你吃不惯非得要刮的吗。”
不但如此,人家还把工具都准备好了。
也不知道给哪儿捡了一块玻璃片,别说还特别好使,比菜刀刮的还好,一点不刮肉。
蔡母也是到这一点,也没拦着。
蔡五哥哼哼着把土给切了。
“老五,你顺手切点葱花和辣椒。”
蔡四哥头也不抬的说道。
蔡五哥刚想把蔡丹放下,只能继续切了。
蔡丹着盆子里摘好掰成段的角,“四哥,角是不是有些多了。”
这么一筐加那么多土,都得大半锅了,还有拌蔬菜段呢。
这菜一过夜味道就差很多。
蔡四哥点头,“是多了,今晚炖一半就够了,剩下的留着明天吃。
行了,剩下的我来,你把老角皮和角筋给猪送去。”
蔡丹又摘了几根,到就剩一个筐底了,才开始收拾。
将东西扔进猪圈,到俩头大肥猪正在闷头吃猪草。
家里这两头猪可是好生活,晚上还有顿夜宵呢。
又去鸡食盆,她给添了些清水。
又去鸡窝摸了鸡蛋,太阳快下山了。
今天蔡母回来的有些晚啊,那碗羊奶彻底凉了。
蔡丹决定回头再热热。
她要努力扭转一下蔡母对奶的腥膻难喝的印象。
蔡五哥已经彻底拜倒在羊奶脚下了。
蔡四哥来也是喜欢的。
观察一下后续反应,只要不严重,羊奶就要经常喝起来了。
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