但现在我这需要几个会针线的女工,只是送来的女工需是签了死契的。”
单掌柜立时回道:“回东家,姜二老爷早已吩咐过,从三月初十便开始选人、装修。
帮工都是在姜氏牙行选的签了死契和长契的工人,原来店铺的帮工们能签长契就留下来,不愿意的就转到其他铺子里。
蒸馏房里的管事和工人,原也是在制香铺子里做过工的,都是有技艺傍身。”
雪莲一听如此甚好,原就缺少技术人才,如今有现成的,稍加培养就能独当一面。
但像香水的制作工艺却不能公开,后头几个步骤,还是只能由陶三娘来操作。
如今到了临安府城,从原材料的收购到价格是是多而优惠,所以在临安府城制作化妆品更省时省力。
单掌柜去后不多时,便领了六个穿戴整齐,眉清目秀年龄在三十上下的女工,抬了三口箱子上得楼来。
为首的上前一步介绍自己道:“给各位娘子请安,奴夫家姓陈,众人都叫奴陈白家的,外子在铺子里任管事,负责货物搬运、维持秩序、值夜巡逻,姑子陈红也在店里头营生,管着蒸馏一事。”
经她一,众人方知晓刚才在蒸馏房见到的陈红就是她的姑子。
雪莲抬眼一看这六个女工,穿得整洁干净,头发也梳得整齐。
雪莲看了眼周嬷嬷,周嬷嬷走上前,让这六个女工,将手抬起查看,个个指甲修的很干净。
于是荷心先是拿出防尘帽,示范着让她们将头发护住,接着拿来自制的消毒巾帕,让她们洗了手擦拭干净后,引着去桌边,手把手的示范怎么缝合。
搬来的箱子里装的是提前缝制的荷包,雪莲缝合技术差点火候,但装包的活计总能做,同样是做了消杀后开始忙碌。
楼上众人赶工,而单妈妈在楼下也没闲着,她带人去了铺子后院的大厨房张罗零心、茶饮,分给楼下干活的众人,又在厨房里烧水煎茶。
这水是从城外运来的山泉水,茶是“阿婆茶”
,配上从家里头带来的点心装盘后派人送到楼上。
“阿婆茶”
是用烤黄的板栗、炒熟的白芝麻、江南连核带肉的橄榄、塞北去壳的胡桃为原料。
首先用炭火将茶水烧得滚沸,用冷水点住,茶水再滚沸起,继续用冷水点,如淬三次,才能收到色香味俱佳的效果。
煎茶时间越长,味道也就越好。
茶点被送到楼上,楼上众人也做了半个多时辰的工,雪莲忙让众人休息。
荷心极有眼色的起身,拽了竹心给众裙茶、躲心,因茶刚烧好,还滚烫着,女工们便极有规矩的下楼入厕、净手,顺便舒展身躯。
雪莲和迎春等人洗了手,在走廊里头闲庭漫步,欣赏立柱下、窗台上摆放的盆栽花卉,有芍药、牡丹、茉莉、菖蒲、石榴、蜀葵花、栀子花、麝香藤、白玉藤等。
而梁栋、窗户间、案几上更是以香筒、碾玉、水晶等瓶,鳞次簇插,供人观赏。
待阿婆茶放到可入口,众人捧起茶杯口的啜饮,顿时觉得唇齿留香余味绵长,喝了一盏不过瘾。
还好单妈妈早有准备,烧了一整锅的阿婆茶,众人喝完第一盏,第二壶阿婆茶又被送了上来。
只是女工们守着规矩,怕喝多立误干活,不过雪莲发话道:“再喝一盏,无妨。”
于是众人就着点心,又喝了一杯,便再次净手,在荷心的带领下投入到缝制当郑
雪莲记挂着楼下蒸馏房的陶三娘和香娜,问了送茶的丫鬟,可给楼下蒸馏房里的众人送上一盏,得到肯定回答后,方才舒心。
被送来缝合的几个女工,心中想到,这娘子可真好,喝口好茶,也想着手下的人,能跟了这样的东家,真好。
原本换了东家,众人都心里忐忑,如今倒把心放在肚子里了。
因节省了裁剪的工序,只进行缝合部分,效率就快了许多。
等佟掌柜三十日动身来临安城的时候,除了成品也会带一批裁剪好的卫生棉,仍旧需要组织人手缝合。
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