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第29章 最擅长的菜（第2页）

还是投胎做只猫好啊！

不过好消息还是有的，没想到太叔津走的时候，竟然给自己发了这几日在美食航线寻找食材的出差补贴！

一个大红包，打开之后里面放着一张龙卡，卡上也没写多少钱。

不过徐歌觉得多少钱也不重要，即便里面只有一两百意思意思走个流程，徐歌都觉得很幸福知足了。

来到麒麟阁里，徐歌就被经理直接带到了后厨，这里除了徐歌之外，还有一个约莫五十岁左右的老厨师和一个穿着白色厨师服的少女。

老厨师眼睛炯炯有神，双手青筋暴出，沉稳有力，一看就是沉浸厨艺多年的老师傅。

少女一身厨师服，还没有带厨师帽，扎着根马尾，很是精神。

经理先给徐歌介绍了一下，老厨师姓焦，大家都叫他焦师傅，是麒麟阁资历最老，也是厨艺最好的厨师，尤其擅长于蒸菜。

少女则是老板的孙女，叫叶婷婷，异常喜爱厨艺，刀工非常好。

徐歌一下子就明白了，这个配置是为了处理那道用骨忽鱼做的踏雪寻梅，太叔津过，做这道菜，非刀工大成者和几十年经验的蒸菜师傅合作不可。

焦师傅是几十年经验的蒸菜师傅，徐歌相信，可这跟自己岁数差不多的丫头片子，也能是刀工大成者么？

经理仿佛看出徐歌在想什么，不好意思的解释道，其实在美食航线的食材流行之前，麒麟阁因为是百年老店，牌子硬，根本不愁顾客，所以像对刀工这种需要不断磨炼、培养周期长而且一般顾客也看不出太多门道的技术，就疏远了。

然后美食航线食材热捧之后，没有食材渠道的老店们迅速没落，许多厨师中的骨干都被那些有渠道的酒店挖走，以至于现在叶婷婷就是麒麟阁中刀工最好的选手了。

徐歌明白后，点零头，这种情况也是这些老字号酒店现状的真实写照了。

不过这丫头片子到底行不行呐？徐歌还是有些怀疑。

可惜经理搓着手先一步笑着对徐歌道：“徐先生是太叔先生的高徒，刀功一定撩，太叔先生想必已经提前想到了这点，所以才让徐先生来帮忙的。”

“不，他没想到这点，而且我也根本不会用刀……”

徐歌斩钉截铁的道。

“？？？”

经理一愣，这话自己怎么接？

“那你总有做材功底吧！”

这次是叶婷婷开口问的。

“这个倒是会点。”

徐歌谦虚的答道。

“会做菜就行，我还真怕来了个啥也不会，帮倒忙的帮手呢！”

叶婷婷用手拍了拍自己的胸脯，松了口气，然后接着问道，“那你擅长什么菜系？什么菜？”

“额……”

徐歌斟酌了一下，缓缓道，“我最擅长菜系便是异世界穿越流菜系，玄朱果金丹！”

“？？？”

经理、叶婷婷以及焦师傅都是一脸懵比。

“唉，就是西红柿炒鸡蛋啦。”

徐歌叹了口气，无奈的道。