华新社

第58章 紧迫感（第2页）

实际上，冬季才适合做香肠和腊肉。

但眼下没办法，只有等灌好之后，拿到太阳底下暴晒，像晒肉干儿那样尽快晒好。

香肠做好，再在每一节肠衣上面戳几个洞，然后抬到洞外太阳下晾晒。

之后，便开始着手做腊肉。

腌制腊肉前，先在每块肉上戳个洞，穿上结实的草绳，方便提挂。

再在肉的四面八方均匀涂抹上盐，盐越多越入味，当然也会越咸。

抹上盐后还不能立马晒，而是先把所有的肉都放在背篓里，先过滤血水。

明日再提到太阳下去暴晒，尽快晒成腊肉条。

可惜盐不够，只抹了一大半，剩下还有五块肉没有盐可以腌。

细盐还在提炼当中，温娴干脆留下一块肉最近几天吃。

剩下的，就带着方嘉人全部给切成巴掌长的长条，打算做成肉干儿。

肉干儿方便保存和携带，某种程度上比腊肉方便。

做成肉干儿的话，外出打猎什么的，还能随身携带补充能量。

若是遇到特殊情况需要紧急转移，肉干也方便许多。

想到这里，温娴干劲儿十足。

热火朝天忙碌了一天，终于把野猪上的每一块肉都安排了去处。

晚饭随意炒了个肉将就吃过后，温娴累的倒头就睡。

第二天一大早又爬起来，让盛怜儿帮忙，一起把昨天腌的肉拿出去暴晒，早晒干早放心。

好在这两日都是大晴天，估摸着多晒几日就能晒成。

晒好腊肉，早饭继续交给方嘉人来处理，温娴则带着周慧和白蔷薇编晒扁。

因着昨日打到野猪，还有几人要做的单人竹席只做了一半。

所以，这会儿她们正忙着继续做竹席。

白蔷薇的竹席昨儿就做好了，今日她原本是想帮其他人做的，但温娴依旧把她拉过来先做晒扁。

她瞥了白蔷薇一眼道：“竹席简单，你们俩先学晒扁，说不定晒扁编完，她们竹席也做完了。

何况，帮的了一时，帮不了一时。

自己动手，也能增长经验。”

白蔷薇红着眼慌忙道：“我知道的，夫人。”

她握拳，暗暗下决心编快点。

若是晒扁编完还有人没编完竹席，她再去帮忙。