华新社

36036(第2页)

尽管如此,家里的小孩子也高兴地不行,嚷嚷着要啃骨头。

“呵呵,啃啃啃”

施母大手一挥,“等着,奶这就去给你们煮骨头”

“啊”

这下子孩子们顿时一阵哀嚎。

不要吧,虽然他们想吃骨头,但奶从来没有做过骨头,肯定不好吃

施禹坤小机灵赶紧求助地向邬颜,邬颜不想动,也不想吃施母的东西,略一思考便退而求其次“娘,媳妇刚才忽然想起一点儿记忆,猪骨头虽然便宜,但却比猪肉有营养,适合给长身体的孩子喝,娘要学吗”

“这么有用”

邬颜肯定点头,骨汤骨髓,都是补钙的东西。

谁知道施母听见后说了一句“哎呀,三宝学习累,正是长身体的时候,可以喝点这东西补补”

邬颜“”

补是可以补,但施三郎那个个子,可以不用再长了吧

洗骨熬煮,第一锅水倒掉去腥,第二锅才是真正开始。

放入切成块的莲藕,然后邬颜从不知道哪个疙瘩角找出一小把绿,也连同姜块、干枣一同放进锅里,大火烧开水。

邬颜只在一旁着,动手的还是施母,在几次做饭之后,施母彻底认清楚自家三媳妇的手艺,对方愿意无私的说出来,她腆着老脸也得学啊。

“娘,可以了,把表面那层浮沫撇掉。”

煮出来的泡沫,因着莲藕比排骨容易熟,这会儿香味已经飘散出来,施母盖上盖,从灶里抽出来几根木头,转小火慢慢炖着。

“其实也很简单嘛。”

施母掐着腰,刚开始的紧张被现在的得意所取代,老太婆朝门口露头露脸的施禹坤招手“来,进来尝尝奶做的,莲藕炖猪骨”

“吸溜”

光听名字就好吃。

施禹坤迫不及待进来,他的身后跟着小荷花,这俩兄妹在吃的方面,一向比别人积极。

小火炖半个多时辰,猪骨炖出了油星,稀释过后浅淡的金黄色,肉香味混着莲藕的清甜,充满整个房间。

“奶,奶,我可以吃块骨头吗”

骨头便宜,买回来好几根,但可不够家里人分的“骨头没有熟呢,只能吃藕。”

“藕也行”

两个萝卜头表示他们不挑食。

于是施母就给两人从锅里挑了两个藕块,一人分一个“吃吧。”

想起邬颜也在这儿,又夹了一块“老三家的,你也尝尝,我这老婆子的手艺是不是不比你差”

邬颜“”

着小到不用咀嚼就可以咽下去的藕块,女人默默接过。

不过小有小的

好处,至少它熟了。

牙齿刚刚碰到便像水一样化开,软绵绵的口感亲吻着舌尖,因为还未放盐,味道清淡,但正是因为清淡,才凸显出藕块里面的猪骨汤汁,浓香醇厚,余味绵延。

“不错。”

邬颜矜持地点了点头。

经此,施母更加得意了,她可是第一次就做出得到认可的莲藕猪骨汤,若以后邬颜想要把师父的菜单教给别人,有做菜天赋的她肯定是首选

小火煮熟的骨头汤表面飘着一层油花,将其撇去后,再用中火坚持半盏茶时间,盛出来,一家人入座吃饭。

饭桌上,施家其他人发现,今天的施母比以往都要热情。

热门小说推荐
古代养娃日常

古代养娃日常

下本女皇穿越本文文案林寒本是末世的女将军,和敌人同归于尽后不幸穿越到古代。然而,没等她适应新身份,就被告知她被许配给一青面獠牙的将军。林寒身无分文,口袋比脸还干净,一听说大将军无父无母无兄弟...

小市场

小市场

生活的年月,水自流时光阴蹉跎,当回忆起光阴在岁月划痕时,总觉得该留住些美好。城市最底层的平凡生活,也许我们可以从平凡中读懂人生各位书友要是觉得小市场还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

大隋秦王

大隋秦王

卧底特警杨浩,穿越成了大隋的秦王世子。此时,杨广还没有西征北伐,瓦岗寨还没有聚义而起,而流芳后世的大唐秦王李世民,还是个六七岁的孩子…身处异世,他让世袭高贵的门阀掌握生杀的权贵纷争天下的豪强,通通低下了头颅异族环伺,他大手一挥,画了一个大圆,...

每日热搜小说推荐