“娘,今年咱家分了这么多猪肉,还做不做肉丸子了”
大娃问道。
二娃也眼神发亮向他娘。
去年那好吃到爆炸的肉丸子他也还记忆犹新呢。
三娃还小,不过他大哥二哥都想吃他就知道了,这肯定是好吃的,所以就向他娘“娘,肉丸子。”
“行啊。”
林青禾心情挺不错的,直接给应下了。
肉丸子而已,多大点事啊想吃就吃吧,反正这回家里分这么多肉了呢。
回家里了,林青禾就打发周青柏去收拾猪大肠猪粉肠,这些东西都是他想吃的,她受不了那个味道,就只答应给做,至于清洗就自己清洗去,连带这叫他把猪肚也收拾干净了。
林青禾就开始收拾其他的。
猪板油切成小块然后直接下锅开始熬猪油。
虽然只有五斤,但是家里因为油水不少,而且还有分的花生油这些掺和着用,所以肯定是够用了的。
五斤熬出来的油可是有不少呢。
熬油的同时林青禾就开始捯饬大骨头,五花肉腰肉瘦肉这些。
虽然现在的天已经发凉了,但农历也才十月底,到底还是不保鲜,不像年底那一次分肉,那可就耐放了。
因为要给做肉丸子,所以这些肉就都放着,排骨或者熬汤或者给蒸了吃还是炸排骨吃都行。
大骨头也是熬汤用的。
外边的猪大肠猪粉肠到时候炒咸菜,还有一个大猪头跟猪肚。
总之林青禾是放开了手脚了。
这一次秋收也真是累人的,自然是要好好给周青柏补补了。
所以接下来的几天里,饶是周青柏这没有口腹之欲的,那也是吃得满口流油。
大概也是吃饱喝足了,而且冬小麦都种下去了,基本上现在就是准备过冬的时候了,所以闲着没事干的周青柏夜里就把劲都用在林青禾身上了。
叫放假回来的周晓梅了她四嫂这娇艳欲滴的模样,那都是害羞不已,也不知道脑袋里在想什么东西。
“这次回来干啥是不是要准备嫁了”
林青禾挑眉她道。
“现在爹娘都闲下来了,我就回来跟爹娘说声,然后再说个时间。”
周晓梅挺不好意思的,但是眉眼间却是挡不住得一片春意。
“行啊,回去跟爹娘说吧,他们应该也会很高兴,苏大林那人真挺不错的。”
林青禾说道。
后边她又见过几次,还聊过几回,苏大林差不了,是个能过日子的。
“嗯,那我就先回去了。”
周晓梅道。
“这盘肉丸子端回去,给你加个菜,记得把盘子给我端回来。”
林青禾给了她一盘肉丸子,说道。
“多谢四嫂。”
周晓梅笑着接过去了。
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