华新社

第48章 试制蒸馏酒（第2页）

胡一天说干就干，他先把木桶、坛子全部用水煮了一遍，确保其他细菌。

然，他就用大锅把米饭蒸熟，然倒了出，铺开盖上一层纱布，让米饭放凉。

等到凉了以，就伴上了从集市上买酒曲，再把米饭放到了大木桶里，用纱布封木桶口，然放到了暖烘烘灶间。

如法炮制，胡一天把六个大木桶都装了伴上酒曲熟米。

等到第天，米桶里面大米长了白毛，散出了淡淡酒香，他便又往里倒了很多清水，继续放了一周。

一周时间内，胡一天除了帮忙带娃，就鼓捣那细细竹竿。

他把那竹竿一劈两半，把中间节全部敲掉。

然又把那细竹竿全部打通，用烤打了个弯。

然又将那圆木头锅盖端锯开，恰好将那弯曲细竹竿一头严丝合地了进去，再将细竹竿放在那劈得一半竹竿里面。

一周以，那木桶里大米沉底，桶里体也变成了米黄，散出浓烈酒香。

胡一天将木桶里酒槽全部倒入了大锅，下面燃起了大。

然盖上那改造木头锅盖，再从山上引山泉水，竹竿高一头灌入，低一头流出。

就样，一套简单蒸馏酒生产线就准备妥当。

随着第一滴透明烧酒从细竹竿低那头流出，蒸馏酒算大功告成。

胡一天在厨房里忙活了十几天，丢掉了“头酒”

和“尾酒”

，整整装了十几坛子好酒，胡一天看着白味香白酒，忍喝了一口，砸了砸嘴，“错错！

比茅子好喝吗？哈哈哈！”

夏相接，太落山际，胡一舟月酒正式开席，侯县令、慈、小辣椒、小白菜、蒙掌柜等均数到席，胡一天一大家子忙迭地招待起。

蒙掌柜看着洲菜，觉得哪里怪怪，便跟小辣椒问道：“辣椒掌柜，总觉得酒席哪里怪怪，好像说出？”

小辣椒闻言也仔细地打量起，过了半晌，也挠了挠头，偏着头问道：“小白菜，哪里一样？也感觉点对？”

小白菜窃笑一声，“姐姐，月酒嘛……但……。”

蒙掌柜和小辣椒恍然大悟，异口同声说道：“对对对，竟然酒！”

“天哥，你咋小气，月酒都酒唉？”

小辣椒说道。

蒙掌柜也放过揶揄他机会，说道：“就，准备好好喝几壶呢？”

胡一天坏笑一声，“蒙掌柜，你确定？”

蒙掌柜拍了拍脯，“当然！

小意思！”

胡一天去下搬出一坛酒，放到那蒙掌柜面前，“你能喝半坛子？”

蒙掌柜撇了胡一天一，自信，边说边打开酒坛，“酒拿出，而且你也太小气了，只拿了一坛，够一喝！”

蒙掌柜说罢，就把鼻子凑了上去，结果半天也见他把鼻子挪开。

“喂，蒙掌柜，别把鼻涕滴进去！”

蒙掌柜摇了摇头，又把鼻子贴了上去，“……。”