过了一遍油,是为了让鱼腩除去腥味。
鱼腩放在炭火上,被炙热的炭火所燃烧着。
“族长,这鱼汤真的很鲜美,你尝尝。”见到张小川还没有吃着水煮熏肉鲶鱼片,杨贝到了,递过来了一碗。
张小川扭头,接竹碗。
低头着竹碗里的水煮熏肉片,里面热气腾腾,白色的鲶鱼鱼肉,红白相间的熏肉,还有着上面一层的热油,如同凝脂的鱼汤。
都散发着令人陶醉的味道。
“谢谢。”
张小川拿起筷子,轻轻的夹起一块的鲶鱼片。
杨贝眨了眨眼睛,甜甜一笑。
鲶鱼肉入口,还没有等牙齿轻轻的一咬呢!就已经在嘴里化为了浓郁的汁水,那滑嫩的感觉,让张小川差点咬到自己的舌头。
“好吃。”
张小川给了一个点评。
然后,喝了一口热腾腾的鱼汤,鱼汤入肚,一股暖流从腹部蔓延到了喉咙上,那味道甭提多么的鲜美了。
张小川忍不住多喝了几口。
夹起一片熏肉,熏肉经过鱼汤的温和浸泡,已经充分的吸收到了鱼汤的精华,一口咬开熏肉,味道一下子炸开。
里面浑厚的汤汁从肉里面蔓延而出来。
带着略带咸香的熏肉,味道简直美极了。
“这丸子也很好吃。”杨贝见到张小川只吃着水煮鲶鱼片,她伸出芊芊细指,指了指放在大叶子上的丸子道。
张小川点头,用筷子轻轻一夹。
夹起一个熏肉丸子。
放到嘴里一咬,熏肉丸子特有的那股咸香的味道,在丸子里面展现的淋漓进去,外面的皮层,酥脆可口,里面饱满duo汁。
美味。
张小川咬了几口,把一个大丸子吃下肚。
他有夹起了一个大丸子、
杨贝着,嘻嘻的笑着。
........
吃了一会儿,张小川吃的浑身大汗,水煮熏肉鲶鱼片里面放了很多的辣椒和花椒,麻辣无比,喝着鱼汤,吃着鱼肉和熏肉,带来的那股辣劲,让人的全身忍不住的流着大汗。
张小川把竹碗放了下来,翻了翻鱼腩。
他准备在来一碗水煮熏肉鲶鱼片。
忽然,一股凉风从海边的方向吹来,张小川浑身热汗,忍不住的打了一个冷颤,这风居然不是那种徐徐凉风,而是带着很重的shi气。
张小川眉头微微一皱,抬头望天空起。
庇护所是一处空荡的地面,周围的大树没有遮盖这里的天空,抬头往天上去,能清晰到天空。
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