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第25章 第25章（第1页）

一家三口卯时初就起来了，开始忙活准备开门的工作。

初心在厨房包馄饨，她的动作很快，几乎不需要别人帮忙。

宋昌永和宋红玉兄妹俩把前面两间门店的桌椅又擦了一遍，卯时二刻就正式开门。

外面天蒙蒙亮，街面上已经有了走动的人。

因提前两天就挂了招牌，附近的人都知道这儿开了一家新的馄饨铺子。

店里的招牌也很显眼好记，就叫三姐馄饨。

店门开了没一会儿，就陆续有食客进店了。

进门的墙上就挂着菜单，各色馄饨和价格都标的清清楚楚，客人的眼花缭乱，最后选了最常吃的鲜肉馄饨。

宋红玉去后厨报单，初心立刻就往灶里加柴火，然后下馄饨。

馄饨不用煮太久，初心熟练的往碗里加入调味料，又放了虾皮和葱花，再放入半碗特制的汤。

煮熟的馄饨稍微沥干水，再放入碗中。

金黄的汤面上浮动着十几只粉白相间的纸皮馄饨，周围还有翠绿的葱花，光是卖相就十分悦目。

宋昌永挨桌端上馄饨，食客们先是嗅了一口，一股鲜味直冲鼻端。

用勺子搅动间，香气随着热气不断往外冒。

舀起一个馄饨，白嫩晶莹的馄饨皮包裹着粉红鲜亮的肉糜，轻咬一口，生嫩弹牙。

好吃

不只是谁赞了一声，紧接着店里便只剩下瓷勺碰壁的叮咚声。

一碗馄饨下肚，犹觉不足，再喝上一口碗里剩下的汤，只感觉五脏六腑都热了起来，浑身舒泰，额上微微生汗。

吃完的食客，没有一个不满意的，个个都面带笑容。

宋昌永一面收钱，一面送食客出去。

宋红玉则赶紧收拾桌子，好让下一波客人入座。

随着天越来越亮，进店的客人也是一波接着一波，宋昌永和宋红玉兄妹俩在前面忙的脚不沾地，初心在后厨也差不多。

不过好在她有经验，应对起来还算游刃有余。

店里的一直忙碌到辰时三刻，进店的人数才渐渐少了。

等到巳时过后，便没什么人了，初心便让宋昌永关门，母女俩开始收拾桌椅，再把地面上扫干净。

门店的卫生搞干净后，初心做了三个人的早饭，一人一碗馄饨。

吃过后，又得忙着洗碗。

所有的事情都搞结束，已经是午时初了。

三人早饭吃的晚，这会儿也不饿，初心就把钱匣拿到房里，开始盘算早上挣了多少。

店里的菜单上写了数十种馄饨，但今天早上卖的最好的，还是鲜肉馄饨。

鲜肉馄饨小碗六文钱，大碗八文，小碗有十二个，大碗二十二。

一个正常的成年男人，吃一碗大碗，绝对饱了。

小碗则适合女人和孩子们，不过早上大多数都是男人们在外走动，也就是天大亮后那会儿，才渐渐有妇人上门买，然后用自己的碗装回家吃。

钱匣里大多都是铜钱，只有少数几个散碎银子。

三人合力数钱，最终得出来的钱数是两钱银子整数，外加两百文铜钱。

这个数让宋昌永和宋红玉兄妹高兴不已，初心面上虽然担心，但心情还算不错。

来到这个世界这么久，总算是挣到了第一笔钱。

尽管这其中还要刨除成本，但对初心来说，这点成本其实很小。

毕竟她有随身仓库，大多数的东西都可以从随身仓库里拿出来，只不过为了掩人耳目，需要从外面定时购入一些食材。