男人吃完三颗鸡蛋又端碗喝几口水,他泼掉水道声谢,说“二位阿妹,我打听一下,哪里方便投宿能否给我介绍个农家我最短要住半个月。”
隋玉惋惜地掐掐眉心,这时候她的客栈若是建起来了,这份住宿的钱又进她兜里了。
“你从这里往西走,走到街尾往北走,过两个巷口再打听,来往的商人多是住在那一片,那边方便住宿。”
她指路。
“多谢阿妹。”
男人真诚道谢,他掏出一把铜板放桌上就要走。
“哎等等。”
隋玉拿过铜板还给他,说“想谢我明
天再来照顾生意,给钱就不必了。”
行,那我明天再来买烤鸡蛋。
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男人走了,隋玉继续收摊,隋良牵着骆驼走,她跟赵小米抬着木板走,懒得再跑一趟。
三人刚到家,佟花儿端着半盆骨头汤送过来,隋玉接过汤,她就回去了。
“晚上煮汤饼吗”
隋良好奇。
“不是,我打算用肉汤做卤水。”
留赵小米在家做晚饭,隋玉带着隋良出门买鸡蛋,东家凑西家拼,买够了八十个。
晚饭煮好,隋玉将锅洗干净烘豉,豉烘烤干了更香更出味,之后湿大酱再过油炒,炒香了倒骨头汤,骨头汤里放豉和花椒叶。
一锅汤煮沸了,隋玉将八十个洗干净的鸡蛋放进锅里煮。
猪饿了,在圈里哼哼叫。
想到它昨晚立功了,隋玉舀一瓢面拌疙瘩汤,卤鸡蛋出锅后,她继续烧水煮疙瘩汤。
赵小米跟隋良蹲在院子里敲鸡蛋壳,趁隋玉不注意,她舔了舔沾卤汁的手指。
“好香,你快尝尝。”
她怂恿道。
隋良舔一下,又舔一下,他跑进屋拿个碗出来舀一碗,说“明早我拌汤饼吃。”
赵小米心动,但又不好有样学样,不然显得她太嘴馋了。
她想了想,小声说“分我半碗,我明早起来给你擀汤饼。”
隋良跑进灶房又拿碗出来舀一碗。
他进进出出,隋玉都在眼里,她当没见,也不过问。
疙瘩汤煮好,隋玉将冬子娘送来的萝卜秧拧半筐扔猪食桶里,再倒上滚烫的疙瘩汤,一下就变色了。
猪喂上,人也累了,鸡蛋泡卤水放盆里,三个人洗洗就歇下了。
次日过了早饭的时辰,隋玉回来捞鸡蛋,先后两次一共卤了一百八十颗鸡蛋,昨天拿去卖了十个,留下三十个,隋玉只带走了一百四十颗鸡蛋和五十斤干菜。
“老叔,我过来了。”
隋玉找到老秃,“您尝尝这两颗蛋哪个更合口,我用两种配方卤的。”
老秃有些惊讶,他高隋玉一眼,还真有配方的
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