“通常来,这新手也就是会炒两个家常菜而已”
。
“到了精通级,那就基本熟练掌握了一个菜系大部分菜肴,这样的厨师,一般的饭店主厨,也就这个水平”
。
“再往上嘛,就可以称作大师傅了,这样的厨师,已经掌握了一个菜系里的所有菜品,并且能够完美的做出来”
。
“这样的厨师,就算在整个厨师界,那也是可以独当一面的存在了,比如四九城里八大楼的主厨,就是这样的水平”
。
到这里,何雨柱停顿了一下,嘿嘿一笑道“不瞒厂长,以前的我,勉强也可以算上有这个水平,不过,现在么……”
何雨柱着又停了下来。
杨厂长正听得入神呢,他完全没有想到,就单纯厨师这个行业,里面还有这么多讲究的,简直是让人大开眼界!
可正听到关键时刻,这该死的何雨柱又来吊他胃口,可把他可急坏了。
“柱子,你倒是快啊!
现在的你究竟到哪一步了”
?
嘿嘿!
何雨柱自得一笑,不是他想要故意炫耀什么,而是以他现在的厨艺,也确实是可以自傲一下了,在这个时代,单就厨艺而言,能和他相提并论的确实没几个。
虽然自己的系统只是把厨艺简单的划分为入门,初级,中级,高级,但根据前身所积累的经验来看,自己现在应该可以算是大师级了。
大师级啊!
虽然跟那些可以开宗立派的宗师级人物有所差距,可就这个时代来讲,自己也算是凤毛麟角了吧,何雨柱又怎能不自得一下呢!
“厂长,别着急,我这就往下”
。
“如果真要仔细算的话,厂长,以我现在的厨艺,可以算得上是大师级了”
。
什么!
大师级!
杨厂长一听,不由得就倒抽口冷气,大师级,虽然他不知道这个等级在厨师界能代表什么,但,这个称呼一听就能让人感觉高大上,不管是哪一行,可不是什么人都敢用大师这个称呼的。
大师,那可是代表着高端,代表着顶级。
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