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糖渍桂花（第2页）

那些付出过的时间与陪伴，成了现在无法割舍的沉没成本。

拣好的桂花金灿灿一大盆，清洗后晾干，漂亮又干净。

林蓉撒了少许盐和桂花拌匀，去去涩味，宋煜和乐知时则用滚水煮玻璃罐消毒。

处理好的花一分为二，一半拿来做糖渍桂花，一半做桂花糖浆。

糖渍桂花的做法很简单，玻璃罐里码上一层厚厚的桂花，再码上一层厚厚的白砂糖，如此错开，在最上面的白糖上淋一点白酒封顶，盖好，只等着带回家放进冰箱冷藏。

“好多糖啊。”

乐知时盯着玻璃罐，玻璃管上映照出他的脸。

“你们上学这么辛苦了，多吃一些糖是应该的。”

乐知时忍不住想到了上次一起吃饭的许其琛学长。

他长得就是一副需要多吃一些糖的模样。

桂花糖浆的做法就偏日式，等重的白葡萄酒和细砂糖调和三倍的清水煮到稍稍粘稠，林蓉舀起一勺给乐知时尝了尝，甜度刚好，就把桂花一股脑倒进去。

“我想给许其琛学长送一瓶。”

听到乐知时忽然说了这么一句，宋煜了他一眼，仿佛在问为什么。

乐知时还没来得及回答，正搅和糖浆的林蓉也想起来演讲的事，问宋煜“那两个孩子也拿了奖吧。”

“嗯。”

宋煜挤了半颗柠檬，又洗干净手。

“上次听你说起来，觉得小许这个孩子挺可怜的。”

林蓉忍不住叹了口气，“偏偏在上高中前出这种事，换其他小孩，肯定都没法上学了。”

宋煜却没有接话，第一反应是给林蓉递了个眼神。

林蓉意识到什么，又把话转回来，“不过这孩子聪明，以后肯定也是北大清华的料子。”

但这并没没能转移乐知时的注意力，一如宋煜所料，他非常直接地问“出了什么事”

“没什么。”

宋煜帮母亲将桂花糖浆盛出来，语气平淡，“他中考完遇到车祸，受了重伤。”

父母也去世了。

“这样”

乐知时想到那天吃饭许其琛安静的样子，车祸时他也不过和自己一般大。

但他说不出真可怜三个字，因为自己不喜欢这种话，觉得许其琛也一定不听。

林蓉转移话题，把柠檬汁和酒杯推到他跟前，“好了乐乐，最后的收尾工作交给你。

陪你叔出差前最后一件事也做完了。”

乐知时照要求，在煮好的糖浆里淋上三勺柠檬汁，两勺橙味利口酒，分装在一个个果酱罐里，算是大功告成。

午后出了太阳，乐知时和宋煜坐在小院子里的石桌椅上，一个默背文言文，一个做题。

林蓉端出来一壶热热的红茶，加了柠檬片和桂花糖浆，乐知时喝了两大杯，又吃了一小碟淋了糖浆的炸鲜奶，十分满足。

第二天早上一起床，乐知时第一件事就是自己的糖桂花有没有融到一起，一拉开冰箱，之前分层的白糖果然化了。

“好厉害。”

他小声自言自语，然后按照林蓉之前的吩咐一个个把罐子拧开，搅匀里面的桂花。

一棵大树辛苦一年开出的花，他们折腾了整整一上午，也就做出来六小罐。