曹德胜笑道:“福德集团会出面申请空中通道的,不出意外的话,半天后直升机就会到达。
小苏啊,一周的时间足够我回趟总部了,这趟新加坡之行就拜托你了,除了小周外,张老爷子和吴九舌先生最好是能一起去趟新加坡......”
“曹总您放心吧,我会安排的。”
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经过多年的发展,新加坡牛车水一带的饭店已是集东方菜系之大成,其中不仅有华夏八大菜系、各地风味小吃,就连安南、柬埔寨等国家的菜色也有,尤其是在东南亚艳名高炽的安南小娘们,更是乖乖隆地冬、猪油炒大葱、辣块妈妈了不得,在这个浪漫的国度算是闯出了偌大的名头。
不过要分辨正宗的华夏菜馆和安南这些东南亚小国的馆子还是很容易的,但凡是装潢精美大气的,那不用问就是华夏同胞开的;那些小气巴拉矬了吧唧土气十足的小馆子,不是来自安南就是来自柬埔寨,备不住还有几家是马来人开的。
张周轩老爷子和吴九舌都是一等一的刁嘴,听说这次要‘拜访’的对象是勤行兵器谱排名十四的粤菜圣兽小白猿开的,一路上都是非常的期待;来到新加坡后,跟着苏氏集团当地的工作人员来到一家三层飞檐的古式建筑前。
“天罡楼?”
周州一看这家店装潢大气,就连门柱栏杆都是用了上好的花梨木,而且在正门上高悬了一块黑底儿金色的牌匾,上写着‘天罡楼’三个龙飞凤舞的大字。
像这样的店名,别说是在国外了,就是在国内都很少见有人用,天罡......好大的口气啊?
而且这店的门板上着,根本都没开门儿。
张周轩老爷子倒是不着急,抄着袖子往门口一蹲,从怀里摸出根烟点上吸了口,吞云吐雾地道:“什么天罡楼啊...这怕是‘小白猿’袁猩往自己的脸上贴金呢。
明明是个不错的厨子,非得说自己是什么袁天罡的后人,还给饭店起了这个名字,不伦不类的,要不是他的手艺不错,我老人家才不爱来呢......”
吴九舌听着都可笑,心说一路上就没少见您擦口水,就这还不爱来呢?
带路来的‘日三餐’工作人员笑道:“苏总,各位大厨,每天下午小白猿都会出一道菜当众拍卖,出价最高的客人就能让他破例加做,不用预约排队......在新加坡,他的名气可还要超过惹香阁的何大厨呢。”
在苏柔这个老板面前,他可得卖卖力气,新加坡环境不错,在这里他拿的可是双薪,还想着能在这里扎根呢。”
苏柔点点头:“昨天拍卖的是什么菜?”
“苏总,昨天这个时候他加做的菜是生炊麒麟鱼,最后拍到了五千新币,要是换成华夏币,足足是两万五千元......”
“一道生炊麒麟鱼就卖到两万五?”
听到这个价格,就连周州都呆了下,这也太贵了!
自己还真是要尝尝这位粤菜圣兽的手艺,看看究竟值不值这个价。
一行人走进‘天罡阁’,直接上了二楼,也不着急,先点了一壶茶慢慢喝着。
到了下午四点整,果然客似云来,除了华裔外,也有高鼻子的老外,甚至还有非裔黑哥,简直就跟万国大会差不多。
();() 不过其中还是以华夏人居多、最少占了八九成,而且这些食客大部分都是中年人,看穿戴个个都是事业有成、会吃也能吃得起的主儿。
周州听了周围食客的议论才算明白,原来这里的雅间都要预约,进了雅间才能吃到小白猿亲手做的粤菜,而一楼大厅则是散客吃饭的地方,都是别的厨子应付客人。
二楼的散座则不卖热菜,只提供下酒的凉菜和茶水果子,而且每个座位还有一百新币的最低消费,像他们一行五人,就是什么都不吃,也得先掏出五百新币来。
“这不是抢钱麽?”
这样开饭馆的周州还真是第一次见。
不过‘天罡楼’倒也不是白收了这些钱,有了二楼的座儿,才能拥有参加‘破例菜’拍卖的资格,而且无论最后能不能拍到,都能得到一张银卡,下回来消费打八折。
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