复康笑着道:“王爷,奴才也要耍耍心子。”
苏辰惊讶,转头上下打量他一:“什心子,说听听。”
复康道:“奴才请王爷同意奴才去前面御膳房跟冷御厨说一声,叫冷御厨做一些蛋糕小点心,奴才好拿着东西和特产一起送给其他小阿哥们。”
“啦?”
苏辰笑道:“蛋糕在宫里很难吃到点心?”
复康煞介事点头:“王爷猜对了,当年您只叫了冷御厨做蛋糕,其他膳房谁敢过跟冷御厨学?冷御厨又乾清宫御膳房,只伺候皇上膳食,除两宫太那里偶尔会遣要个小蛋糕。
小阿哥们都在生病生时候,才敢跟皇上撒娇说要个吃。”
咱们主子&xeoo想吃多少能叫做多少,也算给那些小阿哥们传达出一个意思,咱们主子你们绝对要尊重。
别觉得主子再宫里待着受皇上待见。
苏辰明白了复康意思,想了想道:“跟你去御膳房一趟。”
如果他记错话,当时只教了
冷御厨戚风蛋糕胚配方,做下午茶小心话,蛋糕卷和杯子蛋糕更合适。
夏蛋糕小点心,慕斯蛋糕和提拉米苏最佳选择。
各种口味酪,看着主子到御膳房就和大厨们迅融洽一起做东西,由得很无奈叹口气。
他想让主子显示显示特别,毕竟现在宫里格局和两年前些一样。
主位妃子们基本上定了,受宠小常在小答应们也都换了一波。
复康要用一个小点心让宫诸知道辰王尊贵知道知道,本就知道呢,也给他们想想。
单叫小阿哥们看到个现实。
只想到,自家主子一如既往实诚。
“复康,给取一些冰。”
复康忙高声答应,走过去跟御膳房一个小太监要了个竹篓子,到一刻钟时间便扛着一篓雾气渺渺巨大冰块过。
时候,苏辰在冷御厨协助下,做好了一个十寸慕斯蛋糕底和慕斯蛋糕主体部分。
复康把冰块放在案板上,拿小锤子把冰块分成三四个大块放在盆里,
样才既方便用又会太容易化开。
苏辰把盛着慕斯蛋糕铜制模具放在冰块上,转头又和冷御厨去烤拇指饼干。
蛋糕卷现在能做,因御膳房并适合烤蛋糕卷烤盘。
做完提拉米苏,再做一款挑模具墨西哥黄油咸面包。
夏天气温高,酵很快,于当一杯杯提拉米苏杯拼好时候,早前揉好面包面团也好了。
苏辰指导着冷御厨,把搅和好黄油香葱糊,用当初做蛋糕时挤油油纸布裱花袋一圈一圈挤在好蓬松面团上。
好在冷御厨多年白案验底子在那儿,苏辰说什他都做出最好效果。
最烤出墨西哥黄油咸面包松软又拉丝,美味非常。
夕照在乾清宫大殿中,将漫
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