地方特色菜-挖掘某个特定地区的传统食材和烹饪方法,制作出具有地域特色的菜品,如四川火锅、广东早茶点心等。
参赛者们通常会根据比赛的主题和要求,选择合适的菜肴进行创作。在实际的烹饪比赛中,评委会基于味道、创意、摆盘、技术难度和整体呈现等方面来评分。
将于早上八点在程府广场举行!”
叶凡算是大开眼界了!果然国际厨神大赛就是不凡!像分子料理这种他是第一次听说!
“预选赛有什么要求吗?”叶凡问!
“因为考虑到这是一场全球直播!预选赛作为开场戏自然是不会设置门槛!但有一定的时间限制!还有,必须是现场亲手制作!”柳青青!
“哪个公司赞助的这场比赛?”叶凡!
“恩其波多!”柳青青!
叶凡一愣!
“你是说今年刚登上前五的恩其!”柳青青点点头!
叶凡长舒一口气!
这不就是安瑾萱创投的那家公司嘛!也就是说其的股份是自己的!说的更直白一点!他叶凡就是幕后老板!
不过,作弊是不可能作弊的。
“老!作为华夏举办方你怎么看?”
老摸摸白胡子!
“从分类看我们还是有很多机会的!但我们华夏选手大多都是传承式的培养方式。所以家常菜与地方特色菜品竞争会异常激烈。我个人建议我们选择其它赛道!
”
叶凡点点头!又摇摇头!
“你分析得很对!但有一点你错了!既然是比赛绝对会有抱团取暖!你觉得我们和程家三兄妹有这个可能吗?”
老摇摇头!玲安也摇摇头!
“那就只有一个办法!遇强则强!”
“好!”第一个鼓掌的是徒然庆!
这家伙一听到争啊!比啊!战啊!就会有下意识的肌肉记忆!
“哪?师祖!第一场比赛你和我各自做些什么?”
叶凡摇摇头!
“不要问我!问我只有一句话!你随意操作!”
老眉头紧皱!
“师父你老人家这是何意啊?”
“很简单!就做我们平时做过的任何一道菜!不要忘了!这只是预选赛而已!”
当然让叶凡自信的不是什么多深的功夫而是他脑海里那些名家的一比一还原!都是成名菜系!随便一个都能稳中求胜!
“哎吆!师父啊!万万不可轻敌大意啊!”老摸了一把汗!然后跟在叶凡的屁股后面念叨起来!
“建!你皮痒了是吧!为师的话你也能反驳了!”叶凡冷下脸来!
老这才意识到他急于求成了!
“我这个人就是自信!有盲目的自信与厚积薄两种!但作为比赛者这两项缺一不可!”叶凡教训一通老后!
独自去楼梯口按了一下指示灯直奔一楼去了!
原因只有一个!他也很好奇这地母体的谢怀夕第一个会显现什么能力!
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