五分钟左右，蛋白质与水开始分离，出现泾渭分明场景，幺家婆放下勺子再加卤水。
又等了十分钟左右，蛋白质与水完全分离，悬浮在下面白豆花，上面黄黄水，时候就可以压豆腐了。
吃饱喝足，四姐弟守在旁边，看幺家婆把豆花倒进铺着纱布小木箱里，然再把布包好，盖上一个稍小木盖子，刚刚好卡在盒子里，最压上一块石头。
石头慢慢往下压，浅黄水便从木箱导流沟隙里争先恐流出。
等豆腐就定型，就可以打开木箱子，把豆腐翻出了。
幺家婆拿着小凳子放到屋檐下。
几坐下慢慢拉家常。
则细细地打量着两位。
夫妻俩看起神矍铄，中记忆中慈祥模样。
而且两口颇夫妻相，鼻头饱、双神、耳垂厚大、下圆润，一看就长寿相。
外婆一样一样拣出背篼里东西，两嫂子又一阵推搡，幺家婆才把东西收到了屋里。
好久见，两个太太知积攒了几箩筐农门阵。
她们迫及待地开始信息互换（八卦闲扯），几个小也靠在外婆身边饶兴趣地听着。
幺家婆生了三个孩子。
现在，大娘结婚在区上，爱在粮站上班，两口子了一个四岁男娃。
舅舅女儿两岁多，夫妻俩种菜赶场，每天忙可开交。
最小三舅舅在县城读高三，学习紧张，明天才会吃午饭。
自然，外婆免了又把淹水、跳级、遇鬼、找娃等事又夸大其词加油添醋讲了一遍，简直把自家孙女吹成了九天玄女下凡，简直就:聪明伶俐爱学习，鬼见鬼怕心计！
听得尴尬症都犯了。
但幺家婆显然懂捧哏，她全身心沉浸在外婆勾勒剧里，时据剧需要出“咿呀”
、“啧啧啧”
、“哦哟”
、“天哪”
、“哦”
、“就嘎”
等极富感染力语气词，脸上表也配合着断变化，每一步都到了外婆处。
两一唱一和，一逗一捧，听得三姐妹捂着嘴乐。
哈哈！
两太简直可以去说脱口秀了。
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听了半天，&xeoo毫无头绪。
到底什原因，让幺家婆在几年，突然下定决心把做豆腐手艺传给妈妈呢？如果能找出原因话，就可能把件事进程提前。
上一世家里开始做豆腐上初中时候，按上辈子轨迹推断，大概八六年至八七年间。
当时她并清楚一事，只记得一天放学家，幺家婆在自己家里，带了一大堆新新旧旧家什。
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