忍心里疯狂吐槽:
庸医庸医,看舌苔也就算了,翻皮,活着呐!
外婆神师,孙娃子啷个样?得事嘛?”
任志福摆摆手说事,也用吃药,只需给娃娃吃点好,好好睡上一觉就事了。
于,一家千恩万谢送出门去。
只觉得异常疲惫,睛一闭睡了过去。
等她再次醒,外面天黑了。
妈妈把晚饭端了进。
清亮水面飘着几滴猪油,碗底卧着两个荷包蛋。
蛋白光滑圆润,紧紧包裹着蛋黄,看起就很好吃样子。
可哪里吃得下。
时候蛋可金贵了,家家户户都指着拿它们换粮食呢。
爬下,端着碗出门,就着月光,穿过院坝到了灶房。
昏黄灯光下,一家正围着方桌吃晚饭。
饭桌中间摆着一碗酱,每个手里都捧着一碗稀薄黄糊糊。
只一,便认出了今晚主食——玉米糊糊,小时候她无数次吃过也煮过。
那做法那口感至今印象深刻:
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晒干玉米粒儿在石磨上磨成细,做时候先把适量水烧开,一手拿锅铲,另一手抓一把,边洒边搅。
糊糊浓稠度取决于玉米多少,少抓点就稀一点,多抓点就浓一点。
洒完必须快铲动锅底,否则就会糊锅。
当然,玉米糊糊吃腻了可以花样翻新,煮成红薯玉米糊糊,做法也简单。
先把红苕砍到锅里,等红薯煮耙了再下玉米,样可以省下点,毕竟红薯玩意儿真抗饿。
(对,你看错,砍切!
砍红薯农村娃儿必备技能一:红薯削皮握在手里,手指微微固定红薯,另一只手握着菜刀,一只手砍同时另一只手配合转动,一点一点把红薯砍进锅里。
动作越娴熟,砍得就越快,大小也越均匀。
)
至于味道,闻起清香,吃起糊嘴,入口渣渣口钻,但味略甜,也算很难吃。
刚走到门口,她爸便看见了:“娃,你起了!”
声线低沉饱带着磁,简直要太感!
觉得自己终于真相了:难怪妈妈当年被迷得七荤八素死活非要嫁给他。
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