华新社

第62章 治大国者若烹小鲜调和饭人间美味（第1页）

“志远，你这样一说，我想起来了，火炬手推荐选拔的要求中，有一条，涉密人员不能担当火炬手。

可是宋玉不在此列啊”

“东方处长，这跟涉密关系不大。

部里的专家说，除了宋玉之外，近期还有其他政府官员、科学家、工程师或记者、作家等遇到过类似问题，只是宋玉多了一个火炬手身份而已，关注度比较高，可能纯属意外”

。

“志远，你们太辛苦了，幸亏有你们在，要不我们真不知道该如何处理”

“处长，您太客气，下午的事我听说了，您别太在意，有空请您喝酒。”

“志远，谢谢啦，有空聚聚”

晚餐是调和饭，偏向于粥，很清淡。

典型的北方尤其是山西晋东南的晚餐，以有“皇家贡米”

之称的忻州黄小米为主料，加之以面条、山药蛋（也叫土豆）或红薯、长豆角等辅料，温火长时间熬制而成，芳香扑鼻，用勺子一勺一勺入口，营养丰富，调和身心，是一种极致享受，是小时候妈妈经常煮的饭，也是东方祥云喜欢的晚餐之一。

“治大国者，若烹小鲜”

。

有时候，东方祥云觉得大型赛事筹备亦如这调和饭，不同地域文化、不同家庭背景、不同观念和认知的人聚在一起，为了一个共同的目标，办好赛会，讲好贵。

就如同做好这一碗粥，在时间熔炉的熬制过程中，主动或被动释放各自的精华，融合而成最富营养价值的汤汁或粥，在其过程中有些食材仍能保留其原貌，如豆角；有些仅能保留食材的部分样貌，如山药，一半融入粥里，一半仍或大或小的存在各种形态，虽有棱角，但大多被水火和其他食材磨的失去了棱角，变得圆滑；还有些完全融入粥内，难寻见其踪迹。

一碗好粥不可能保留各种食材的原有味道，另外即使食材相同，在不同厨师的手中，变幻生成的粥，其味道也大不相同。

食材很重要，厨师也很重要。

同样都是调和饭，有时候原料也一样，但是老妈李非和老婆云娜做出来的口感却大为不同。

胃里喜欢老妈的，可嘴上却从来是夸赞老婆的。

而回到工作上，东方祥云觉得章部长和素主席都是一等一的好厨师。

很快，东方祥云进门，夫妻俩习惯性的来了一个热情的拥抱。

“云郎，你在楼下干嘛呢，不是早到楼下了吗？”

，云娜有点不解。

“刚下车，准备上楼时，同事来了电话，工作上的事”

，说完，东方祥云去洗手，尔玛云娜则是端来重新加热过的调和饭，东方祥云看到后很开心，急不可耐的拉过尔玛云娜就吻了一下。

然后跑去儿子房间看了一眼，东方晓正在机器人笨笨的陪伴下，写作业。

父子俩打了一个招呼，东方祥云就又回到饭桌前，拿起勺子开始吃起来，而尔玛云娜则是默默地看着他，很温馨也很幸福的神情。

时间久了，东方祥云有点毛，“云儿，怎么了，你看的我有点慌”

“云郎，没事，你慢慢吃，我去看会电视”