赵希又问。
“可以，那我现在就回去拿工具。”
“行，那麻烦你了。”
赵希客气道。
赵希在这边便没什么事儿了，只是没人看店，因此还是在小二楼。
下午张大终于按照赵希的要求做出来了，赵希一看还挺满意的，就让张大继续做。
自己则去寻铁匠。
到了铁匠铺，李铁匠看到赵希，主动热情地打招呼，“赵东家，你来是要做什么？还做铁锅？”
上次吴二已经与李铁匠交代过，以后赵希再来就直接按照她的要求做，因此，李铁匠也不问别的，贵人们的事情，他是不懂的。
赵希又是一番忙碌地给李铁匠讲解。
李铁匠大概明白什么意思了，提出要去现场测量一下尺寸，毕竟是要镶嵌进去的。
于是赵希便又带着李铁匠到小二楼，张大正在做第二个桌子。
李铁匠看到这挖空的桌子连连称奇。
李铁匠按照赵希的要求量好了尺寸对赵希说，三四日应该就能做好。
罢了又赵希说，中间烧火的地方若是都用铁，可能会很烫，建议赵希找泥瓦匠砌。
泥瓦匠？张大不是也做么。
赵希又问张大，“张大哥，按照李铁匠说的你可能能砌？”
张大一听，又来生意了连忙应下。
于是李铁匠带着测量好的尺寸回去了，张大继续挖空桌子。
赵希之前与张大合作过，因此也不专门监工，而是坐在一边柜台考虑此店的人手问题。
大嫂孙氏调过来，二哥……算了，二哥还是继续在那边，把林枫调过来，但是如今林枫还请着假，自己先顶上。
把二丫调过来，于丫头顶替二丫吧，后厨暂时用不了两人。
唉，人还是不够用啊。
赵希算了半天现人手太少了。
要不招聘两个跑堂的，二丫给自己打下手，培养成账房或者掌柜，那样自己以后就不用天天在店里盯着了。
于丫头，看性子也是个沉稳的人，让二哥那边培养一下。
那边炒店就一个苏元当跑堂好了。
这边小二楼面积大，招个三个跑堂一个后厨帮工。
赵希又里里外外想了想，觉得没啥问题。
至于招人，写告示？那肯定不行，现在识字率很低，赵望都不怎么识字呢。
赵希想想，约莫还是得熟人介绍。
……
晚上众人都回了赵家，如今天气冷了，赵家人也不再葡萄架下坐了，都是围在堂屋点个火盆聊聊天，赵希说到店铺缺人的事。
赵福想了想问赵冀和赵望：“你们两人有没有认识的合适的人？”
赵冀想了想说：“我倒是认识一个，他家里有姊妹五个，还有一个病弱的爹，四个都是刚到能干活的年纪，但是家里有个药罐子，日子过得到是不太好，我可以去问一问。”
赵望也说：“我也有一个兄弟，见我现在当账房，先前就曾托我能不能帮他找个活干，但是我看炒店生意也不太好，就一直没应。”
赵希一个一个问：“大哥，你说的那家家里五个都多大？”
“老大老二是男丁，约莫十七八岁，老三老四是女娃，大概就是十岁往上，老五也是女娃，但是年岁就要小一些，
