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第十四章 宴饮乐（第3页）

食者，香味俱全也。

了赏，反而品香、味，那就本末倒置了。

王玫略收了收惊艳心，开始享用起美食。

驼蹄羹看似肥腻，喝起&xeoo浓如凝，味道并十分浓厚；酿鱼顾名思义，竟种酪煎鱼口感；冷蟾儿羹以蛤蜊原料做成，鲜香味美，隐甘。

进了食，再略用一些冬瓜薏米汤、葵菜汤解腻。

而些素菜烹制果然也别方法，尝起滋味与平常并相同。

待各菜品都略尝了一遍，王玫便七八分饱了。

此时，便见席棚边走一个年轻男子，头跟着两个扛着高足案仆役。

那男子看起过十余岁，生得眉目俊美，顾盼间又自着一别样风流意味。

明明应该头一次见，但王玫都觉得似些面熟，好像在哪里见过。

他笑盈盈地走进席棚里，朝诸位贵妇略拱了拱手，便向着李十三娘道：“听阿娘提过要办场芙蓉宴，总算赶上了。

十三娘，些子尝做切鲙了罢。”

李十三娘美目流转，竟喜带羞：“都过了些子，别手生了才好。

小心些，多贵客都在看着你呢！”

王玫暗道：原个风流俊美男子就那便宜表姊夫崔子由了。

过，切鲙？如果她理解错话，位堂堂贵公子要亲自给客们做生鱼片？在场贵妇们也似乎很期待？君子远庖厨什，难成在唐时并盛行？

当然，她并知道，切鲙绝仅仅切点生鱼片简单。

切鲙技术但考验力、刀法，也度较量。

就如狩猎似，切鲙早成了贵公子们间比试。

在长安城，倘若哪家世族公子会切鲙，便如同会骑马打猎一般，迟早都会沦众笑柄。

而若切鲙技巧声名在外，自然也颇得追捧。

就见那崔子由手法娴熟，很快便料理了一条鱼，细鱼脍堆积在一起，看着莹白柔，令忍食指大动。

鱼鲙吃便新鲜，仆从很快便将它们分成了十碟，送到略年长贵妇们跟前。

王玫品尝第条鱼，配着酸甜橙丝、香浓豆豉与葱蒜泥，果然滋味非同一般，比家中厨子做更胜一筹。

“如何？手艺生疏罢？”

崔子由净了手，凑到李十三娘跟前，笑着问。

李十三娘笑盈盈地赞了两句，旁边那些贵妇自也吝夸奖，连声说她们尝过滋味最好切鲙。

崔子由听着听着，眉头微微一挑，低声道：“大家都赞，偏阿娘与伯娘&xeoo笑语。

也算知道了，手切鲙，比上子竟。

罢了罢了，若等他了，必要与他同场较量一番。”

说着，他便飘然出去了，仆从忙又扛着食案随上去。

他声音虽低，但王玫、崔氏和李氏就坐在旁边，自然听得很清楚。

王玫心中腹诽着崔子竟崔四郎真名声在外，论到了哪里都能听见他名字。