还有一部分,主要就是从吴地送来的海盐。
但即使是品相最好的皇宫用盐,也达不到后世的细盐水平。
虽是极品的绛雪色,但颗粒依旧粗大。
因为其中含有其他大量的矿物杂质,味道也苦涩。
如今的盐价一石是八百钱,而一石粱米的价钱是四百钱。
价格倒是很平民。
但要是生产出细盐就不一样了。
把细盐当做奢侈品,贩卖给各地的豪强巨富,商贾门阀。
定价,一石一万钱!
而且还是有价无市,每日限量供应。
刨除各种成本,以及提纯过程中八成的原料消耗。
每石最少净赚六千钱。
走入这工坊,院子当中,是一个几丈高的棚子。
棚子下面的,正是粗盐提纯必不可少的过滤装置。
三人高得装置,最上面,是一个陶制大缸。
粗盐浸泡成盐水之后,就会倒入这里。
大缸下面就是滤芯装置。
其实就是在里面放了细沙、粗砂。
以及烧制半熟的木炭充当活性炭。
最终按层铺好,以作过滤之用。
再往下,就是一个出水口。
过滤了杂质的纯净盐水,就会从这里溜出。
然后被端到后面联排的火房中。
倒进锅中进行蒸煮。
然后再进行研磨细碾,就得到了纯细无杂的细盐。
在工坊中的工人只认得伏寿,但也仅限于知道,伏寿是这家工坊的老板。
至于刘偕,没一个人认识。
接着伏寿就按照之前刘偕教授给她的。
指挥着工人们开始进行第一次细盐制作。
而工人们对于伏寿要干嘛,也是一头雾水。
但拿了钱,人家让咋干就咋干。
半个时辰后,第一锅盐水过滤蒸完成。
之前的一石粗盐,制成细盐,就成了二斗。
刘偕抓起一撮雪白细腻的盐,捻了捻,闻了闻。
现和后世的细盐别无二致。
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