舒宁跟着万公公来到了穆王府的厨房。
王府的厨房很气派,中间一圈桌子上摆着各种食材,朝南一溜七口大小不同的锅,有的用来煮粥蒸米饭,有的用来炖汤煎饼,有的用来炒菜炖菜。
舒宁围着食材转了一圈,能凑齐做穆王最吃的三丁包的食材。
舒宁自己就喜欢吃淮扬菜,能做好几道淮扬美食,但今天她并不打算做三丁包,她得留着三丁包做诱饵,吊着穆王的胃口。
舒宁也要感谢穆王刚刚封王,目前的主要精力在于在京城站稳脚跟,还没有闲心找扬州厨子满足自己的口腹之欲,不然舒宁厨艺再好,拥有扬州大厨的穆王也不会给她这次机会。
洗了手,舒宁往盆里舀了面,再撒点盐,开始揉面。
今天她要做两道常见的扬州小吃,葱油饼、笋肉馄饨。
王府的面白花花的,质量不比现代面粉差,揉好了放到一旁醒面,这期间舒宁就去准备馅儿料了。
葱油饼主要是切葱花、调酥油,笋肉馄饨的馅儿料由猪肉末、嫩笋丁构成。
在王府大小厨子的围观下,舒宁拎起一块儿五花肉,拿着菜刀蹬蹬蹬地切了起来。
性格安静的人做什么都很认真,舒宁口不能言,反而成就了她优秀的专注力,一旦沉下心去做事,无论是画画还是做菜,舒宁都能做的很好,刀工虽然比不上专业的厨师,但她现在的身份是官家小姐,白白嫩嫩的一双小手,弹琴作画都不会令人吃惊,当她熟练无比地切着肉、笋,还切得那么好,便让围观的厨子们暗暗地点起头来。
对于厨子们来说,舒宁做的这两样东西没什么稀奇的,稀奇的是她竟然会这一手。
准备就绪,舒宁先烙了五块儿葱油饼,碗口大小的葱油饼,每块儿都只有茶杯杯壁那么厚,两面金黄微,中间点缀着碧绿色的葱花,淡淡的咸香扑面而来。
其实葱油饼各地都有,做法也不尽相同,舒宁的这款葱油饼是根据她的口味来的,爸爸妈妈哥哥也都喜欢吃。
饼好了,笋肉馄饨也下了锅。
一只只元宝状的小馄饨在汤水里下沉,沸水稍微煮一下,很快就浮了起来。
薄薄的一层皮包裹着饱满的馅儿,快出锅前撒入香油、葱花、紫菜、盐调味。
舒宁还准备了两个小碟子,一碟放醋一碟放王府大厨私人调至的牛肉酱,随便穆王取用。
别只是两样小吃,因为和面醒面,舒宁竟然在厨房忙了将近一个时辰。
她端着托盘一走,王府的大厨们立即抓紧时间准备王爷的午膳。
穆王仍然待在房,老皇帝给他安排了两位先生,轮流给他补皇子们从小到大该上的各种课。
舒宁恭敬地站在门外,等万公公通传。
穆王早已听得不耐烦,趁机让教先生休息休息,他来到了中间的小厅堂。
万公公领着舒宁一块儿进去了。
穆王的目光落在了舒宁手里的托盘上。
舒宁紧张地行了一礼,恭声解释道“王爷,这是民女最常做的两样小吃,葱油饼、笋肉馄饨,不知是否会和王爷的胃口。”
穆王认得这两样。
养父家里没出事前,他常吃这些,因为吃的频繁,觉得没什么稀奇,甚至不喜欢吃。
等家里出事了,他在码头赚的那点铜板连每日填饱肚子都无法支撑的时候,街头那些小摊铺叫卖的馄饨、糕饼,突然就成了他想吃又吃不起的美味。
进京之前,他是关押在死牢的囚犯。
圣旨一下,当地官员争先恐后地来奉承他,请他吃大鱼大肉,那些人准备什么,他就吃什么,没有提过任何要求。
机械飞升当真不痛?血肉苦修当真无用?是什么让深空的武器堡垒静静悬浮,是什么让暴躁的怪物成群出没。为何少女失声痛哭?为何妖灵半夜叩首,血流成河?巍峨遗迹,地底火山,广袤沙漠,海面上飘着的紫色花朵。气脉极限。仙人之躯。苏北凝望着眼前的虚空巨兽我真不是你们以为的天才,不知我顶不顶的住。各位书友要是觉得我真不是你们以为的天才还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
洪武二十四年,大明朝嫡子嫡孙朱允熥落水身亡,穿越复活。朱允炆庶子也敢图谋大明皇位。蓝玉大将军是朕最信任的舅爷。锦衣卫权柄过重?那就接着扩编!皇城门前,百官叩阙陛下,燕王乃反贼也!朱允熥嗤之以鼻反贼?不!燕王乃是朕的征北大将军!江山,美人,朕全都要!朱允炆滚一边去!...
乡镇女企业家一朝穿越,成了青山村农家小。前世爹不疼娘不爱,亲手积攒的家产被无情剥夺。今生家虽穷,但亲人环绕。小随遇而安,带领一家子努力奋斗建设心中的世外桃源...