华新社

22第 22 章（第4页）

老北平吃的薄饼，可谓是一绝。

是否还记得那北平烧鸭子吃的时候，要用一张饼卷着烧鸭再夹黄瓜葱丝来吃。

对，这就是老北平的薄饼。

老北平的薄饼是要卷着吃的。

卷的东西分熟菜、炒菜。

烧鸭子属于熟菜。

炒菜即家常菜，摊鸡蛋炒菠菜等。

不用说，龚老爷子把老北平薄饼端上了外国友人的餐桌。

外国友人哪里懂得国人五千年的美食历史文化，没有出来，把它当之为美国的肉卷名菜了。

而论外国的肉卷，哪有老北平的薄饼卷出来的花样多，根本比不上。

等龚老爷子把各种熟菜、炒菜端上桌，让外国友人自己选来卷时，外国友人们都只有惊呆状了。

“后来，龚明之老先生又心生一计，把我们国人的大窝窝头，拷到皮焦，端上桌，外国友人以为是他们

的面包吐司。”

桌上的听众们回神过来后，啪啦啪啦，现场响起一片片络绎不绝的热烈掌声。

那个打算吊人胃口的老先生呆呆地着夏实秋这小子从哪儿冒出来的怎么能知道这么多这些国宾宴故事，一般人是不可能知道到这么详细的。

夏实秋在观众们的掌声中显得风轻云淡，两只手捏起餐桌上擦手巾，先擦一下自己的手。

龚夏雅揪着眉头他，心里着实不服气，回去得和爷爷说去。

有什么理由熊娃子都能知道她爷爷的故事她却不能知道。

老爷子这么好玩的美食故事，她绝对听而不厌。

在后厨的白玉堂为此是捏了把大汗。

人家找上他全是因为他大师兄龚老爷子腿不能动了。

想着他是龚老爷子在京里的师弟，应该能力和龚老爷子差不多。

可是论实际阅历，说真，他比大师兄差远了。

这点，他们几个师弟心里都有自知之明。

龚老爷子，到底祖上是御厨出身，而且本人也进入过国宾宴特聘的厨师行列。

哪里是他白玉堂一个自己开店的能比得上的。

坐在外面的宾客们议论龚老爷子的声音越热闹，他白玉堂心里头越发虚。

只在这个后厨里，一个个竞争对手因为这个缘故特别关注起他。

国内两厨师，李师傅和江师傅，分别冲他点点头今天有你在，没有问题了。

哪怕我们输给你，你也要像龚老爷子那样为国争光，别输给外国人了。

对面三位外国厨师，一样的是年长的，年纪中等的，年纪轻轻的。

可以说对标他和江师傅以及李师傅。

王经理给他们彼此互相介绍“这三位是乔克森先生，拉玛尔先生和迈克先生。

他们都是在米其林餐厅工作的厨师。”

米其林不是外国厨师的荣誉标签之一吗白玉堂李师傅江师傅压力瞬间增大。

尤其对面叫做迈克的厨师，年轻，恐怕才二十出头，比李师傅更年轻。

很有可能又是什么天才厨师。

李师傅想起了夏明生应该是故意再来找他，可能是预料到今日的场面之严峻。

中外合资的酒店，中外双方的拉扯站，现在全在两方厨师身上了。

好比龚老爷子当年想尽法子需要为国而战为国争光了。