刚才校长山崎枫路过厨房时候,被香味引了进,然就看见工藤言一在做饭。
让他更欣赏前个年轻了,就在山崎枫想开口夸奖工藤言一时候,工藤言一就抢先开口让山崎枫去买翅和可乐。
“算算时间现在也应该了。”
话音刚落,山崎枫就和门卫大爷进了,一拿两个大袋子。
“言一,你买多翅,可乐和柠檬干什?”
“做菜。”
“做菜?难道可乐也食材?”
“对。”
“敢想象,翅和可乐会合成出什东西。”
工藤言一见状笑了笑。
“校长你就先出去歇着,等一会你就知道了。”
“累,也帮忙,一节课和一个大课间时间孩子们就到午休时候了,得赶紧做。”
“行,那你先给翅打上花刀。”
说完工藤言一就拿出一个翅演示了起,山崎枫很快就会了。
然工藤言一就和山崎枫一起,给翅正反面都打上花刀。
很快两就把翅处理好了,然将处理好翅放入一个大盆中。
随放入十几片姜片,四大勺料酒生,两勺酱油。
随在挤入五六个柠檬汁,柠檬汁可以去腥。
(毕竟近百个翅,所以调料都增加了,正常自己看着放就好。
)
随抓匀腌制十五分钟,腌好翅用焯水,可以直接煎。
锅中放入食用油,油热,皮一面朝下,全部放入转中小,盖上盖子煎三分钟左右。
时间到开盖翻面,然在盖上盖子煎三分钟左右。
到时间开盖倒入可乐,直到可乐将翅过。
然两勺生,一勺盐,然就放入两半去仔柠檬。
柠檬和可乐味型上绝配,柠檬中柠檬酸,可以中和可乐齁甜。
大烧开然转中小,盖上盖子炖十五分钟,期间注意别炖干炖糊了。
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时间一到撒上芝麻就可以出锅了。
“哇好香。”
“您可以拿一个尝尝。”
山崎枫闻言迫及待拿起筷子夹了一个翅放入了嘴中,当然也可避免被烫到了嘴。
“喔喔,烫烫烫烫烫,好烫,过真很好吃,味道鲜美,泽艳丽,滑,咸甜适中,甚至可以直接将骨头拽出。”
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