沈家有颗青枣树,等结果了沈大寿会把饱满的挑出来卖掉,家里人就吃小的坏的。
一听沈二妮要螃蟹,那些孩子逮到了螃蟹就全扔给她,一天下来,沈原拿到了一筐子螃蟹,太小的扔回去,大的带家去。
李氏一女儿带回一大筐支支愣愣的螃蟹,张口就骂“这玩意有屁用,弄条鱼回来还能喝汤,倒是还得费柴火去煮,给我扔了”
沈原毫不理会,她都知道李氏的德行了,只当没听到就算了,到时候煮熟了她也不会说什么,因为天晚,今天是来不及弄的,晚上沈原对大妮到“明天我做好吃的”
大妮笑的咯咯的,“你会做什么好吃的呀。”
“你等着就行”
姐妹两叽咕了一会儿就睡下了。
第二天一大早醒来,一通家务活干完,沈大寿和沈李氏下地去了,沈原开始煮螃蟹,等到煮好了,再捞出来。
大妮道“这玩意没肉,吃着还费劲。”
沈原开始剥蟹肉“你等着就行”
没有蟹八件,她追求的也不是完整好,只要把肉弄出来就行,拿竹片片成一根牙签样的细杆子就行了,能把肉都剔除来。
一筐子螃蟹,沈原剥了大半天,就剥出一碗来,蟹黄蟹肉混在一起。
然后把螃蟹壳敲碎,这东西鸡也吃。
到了做晚饭的时候,沈原先把这一碗蟹肉给炒了,就加点油和盐,没有黄酒,凑合着也行。
等出了锅,沈原先让大妮尝一口,大妮不愿“爹和娘还没回来呢,哪有我们先吃的理。”
沈原道“我第一次做,好不好吃都不知道,要是不好吃,娘还要骂我呢,你尝,尝了好吃,才能拿给爹吃”
大妮就小心的吃了一口,然后眼睛瞪圆了“好吃,太好吃了,就是又费工夫又费油的。”
沈原笑了“也不常吃这个,再说了,也就现在才能吃螃蟹,别的时节螃蟹不肥,也没肉,想吃还吃不到呢。”
姐妹俩说说笑笑的,沈大郎不在家,他皮猴一个,家里待不住,都是和爹娘一块出门一块进门的。
到了傍晚沈大寿夫妻疲惫的回来,大妮上前替爹娘归置农具,沈原去外面找沈大郎,也不用挨家挨户,出门大吼一声“泥鳅回家吃饭啦”
沈大郎其实还没大名,泥鳅只是他的绰号,因为这小子滑溜,大家就这么叫开了,算命先生说这小子八岁才生根,到时候起大名才行。
不一会儿一声清脆的回应“来了”
村子里家家都在准备吃晚饭,夕阳映衬着农家小屋的炊烟,美的像是一幅油画。
等到大家团团坐定,到了那一碗蟹肉,沈大寿笑了“这是什么新鲜玩意”
沈原站起来“这是我弄得螃蟹肉,爹你和娘尝尝,好不好吃。”
她干脆就把蟹肉给分了,沈大寿三勺,沈李氏三勺,大妮两勺,弟弟两勺,自己弄个碗底。
大家一吃,哎呀,可真鲜。
沈大寿道“这玩意得是城里酒楼才有得卖吧”
沈李氏也吃的津津有味,就是小儿子三两口吃完,眼巴巴的着大家,就给儿子再分了点,她道“就是工夫太费,这一碗你剥了多久”
大妮也分了一勺给小弟,笑道“妹妹弄了半天,炒的时候还废了一勺油呢”
沈李氏虎了一跳“那可不行油多金贵,禁不起这么糟践,下回可别弄了”
沈原教训弟弟“娘和姐姐都把好吃的给你,你长大了要孝顺娘,要对姐姐好,知道不”
小弟点着头“她们给我吃,我对她们好,你不给我吃,我就不对你好”
沈原卷袖子“嗨,我说你这小子吃我做的菜还敢给我呛呛是吧,我不揍你”
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