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第395章 貂片(第1页)

你特下午要去看小紫貂吗?

大中午吃真好吗?

张北生怕直播间观众看清楚,拿着摄像头给了个特写。

御膳在古代可给皇上吃,香味俱全说,每道菜都对身体着滋补效果。

看着前食物,哪怕张北说话,依旧让无数吞咽着口水。

只张北个狗贼能好心提醒直播间观众,又可能在种事御膳里面比较普通一道了,自己在家其实也能做。”

“过作御膳,用料相对说比较考。”

“所选红豆,必须颗颗饱,能一丝瑕疵。”

“当初乾隆夏天就喜欢喝它,了保证出意外,御膳房每天需要五十个工作七个小时挑选红豆。”

“所选红豆必须要过三次检查才能使用。”

简单给直播间观众解释了一下,张北就拿着勺子尝了一口。

红豆搭配上高汤熬出米粥,吃下去整个胃都暖。

吾皇万万年:【红豆王维诗里红豆,毒死个狗贼!】

九虫拉棺:【狗贼什活着,被打死!】

最乖:【,地址,地址,重要事要重复多少遍!】

看着直播间越越暴躁弹幕,张北整个都了起。

挪动着摄像头对准了下一道菜,带着诱惑语气继续说了起。

“五彩牛柳也算一道家常菜了,起元于湘菜最列汉全席御菜。”

“道菜在野史记载中,康熙吃最多一道。”

“在当时牛宝贵程度用多说,了做道五彩牛柳几乎每个月都要从关外运十多头牛。”

随着道菜解释结束,张北又将摄像头怼在了葱爆牛柳上。

“如果说康熙喜欢五彩牛柳,那雍正喜欢就葱爆牛柳。”

“只能说愧父子,两癖好简直一模一样。”

“一般如果吃正宗宫廷菜,两道菜都一起上。”

“细说话,其实两道菜也表示了父子关系,在一些地方又被称父子菜。”

科普结束,张北也将摄像头重新对准了自己,让直播间观众体会到了什叫看着别吃痛苦。

牛作高蛋白食物本身味道就十分鲜美,再加上御厨多少年沉淀下烹饪技巧,哪怕味觉挑剔张北都停下筷子。

等到两盘牛和一碗粥吃完,厨师再度端了一个小碗。

“御菜:蛤什蟆汤。”

看着白汤汁,张北打了个饱嗝,拿起勺子轻轻搅动了一下。

“蛤什蟆就蛤,也就们前说过林蛙。”

“蛤味道就用多说了,可以称得上河里面最鲜一种食材了。”

“而蛤什蟆汤汉全席菜谱九白宴中膳汤一品,此汤饮对养颜、润肤显着功效。”

张北只简单解释了两句,就拿着小勺子喝起了汤。

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